Быстрый завтрак из стакана овсянки и 2 яиц — семья опустошила тарелки за минуты
Новый взгляд на привычный завтрак с овсянкой и яйцом
Откройте для себя совершенно новый способ приготовления овсянки! Этот рецепт овсяной каши с яйцом перевернет ваше представление о полезном завтраке. Даже если вы не большой поклонник традиционной овсянки, этот вариант точно вам понравится.
Почему стоит попробовать овсянку с яйцом?
Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев (выбирайте свой любимый сорт – от цельнозерновых до быстрого приготовления) 2 свежих яйца 250 мл молока (комнатной температуры, можно заменить на растительное молоко) 30 г твердого сыра (чеддер, гауда, пармезан или любой другой на ваш вкус) Небольшой пучок свежей зелени (петрушка, укроп, зеленый лук – что есть под рукой) Щепотка соли (по вкусу) Растительное масло или сливочное масло для жаркиПриготовление: шаг за шагом
В глубокой миске тщательно смешайте овсяные хлопья, яйца и молоко. Дайте смеси постоять 5-10 минут. Это позволит овсянке впитать жидкость и стать мягче, что улучшит текстуру готового блюда. Пока овсянка настаивается, мелко порубите зелень и натрите сыр на мелкой терке. Добавьте зелень и сыр в овсяную массу, посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Разогрейте небольшое количество масла на сковороде среднего размера на среднем огне. Выложите овсяную смесь на сковороду, равномерно распределив ее по дну. Накройте сковороду крышкой и жарьте 3-4 минуты, пока нижняя сторона не станет золотистой и слегка поджаристой. Аккуратно переверните овсяный блин на другую сторону, снимите крышку и готовьте еще 2-3 минуты, пока вторая сторона не станет золотистой, а сыр полностью не расплавится. Подавайте немедленно, разделив на порции.Советы и варианты:
Для более насыщенного вкуса добавьте в овсяную смесь немного специй, например, черный перец, паприку, сушеный чеснок или итальянские травы. Подавайте овсянку с ложкой сметаны, греческого йогурта, натурального йогурта или любимым соусом (например, томатным или песто). Экспериментируйте с начинками! Добавьте в овсяную смесь обжаренные грибы, нарезанные овощи (помидоры, перец, цуккини) или кусочки мяса (ветчину, бекон, курицу). Для более диетического варианта используйте обезжиренное молоко и уменьшите количество сыра. Попробуйте добавить немного тертого мускатного ореха для придания теплого и уютного аромата.Овсянка с яйцом – это не просто завтрак, это отличный способ начать день с пользой и удовольствием! Этот сытный и вкусный завтрак обеспечит вас энергией на долгое время и порадует своим необычным вкусом. Приготовьте сегодня и убедитесь сами!
Не забудьте поделиться своими впечатлениями и вариантами этого рецепта в комментариях! Нам очень интересно узнать, что у вас получилось!
Что еще стоит узнать: Российские штурмовики Су-25 уничтожили бронетехнику ВСУ в Курской области В Курске горит квартира в многоэтажке после атаки дронов Умер оператор курской телекомпании Максим Леонов «Нам всем будет тяжело»: Вильфанд назвал точную дату прихода аномальной жары в России Хинштейн закупит новую форму для бойцов "Барс-Курск"