Забудьте про чай и кофе: ученые назвали лучший утренний напиток для кожи и кишечника

Кефир как суперфуд для здоровья и долголетия

Утреннее употребление кефира не только придает заряд бодрости, но и комплексно улучшает работу пищеварительной системы и состояние кожи. Дерматологи, например Джон Заде, считают кефир концентратом полезных бактерий. Доктор Заде перенял эту привычку у столетнего коллеги, который видел в ферментированных продуктах залог долголетия и крепкого здоровья. Эффективность кефира обусловлена богатым составом микроорганизмов, включая пробиотики и дрожжи, которые поддерживают множество внутренних процессов в организме.

Особенную ценность кефиру придает наличие уникальной бактерии - Lactobacillus kefiri. Этот микроорганизм способен подавлять рост патогенных бактерий, таких как сальмонелла и Helicobacter pylori, защищая организм. Регулярное употребление кефира оказывает следующее благотворное действие:

поддерживает иммунную систему; предотвращает развитие хронических заболеваний; улучшает пищеварение, снижает газообразование, вздутие живота и запоры; способствует нормализации веса, ускоряя метаболизм и уменьшая накопление жира.

Кефир также помогает снижать уровень холестерина в крови, что важно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Содержащиеся в кефире пептиды обладают гипотензивными свойствами, способствуя нормализации артериального давления. Высокое содержание кальция в кефире способствует укреплению костей и профилактике остеопороза.

Ученые из Университета Корка (Ирландия) обнаружили, что кефир повышает уровень триптофана в мозге, что влияет на улучшение настроения и снижение тревожности. Триптофан - это незаменимая аминокислота, предшественник серотонина, часто называемого "гормоном счастья". Включение кефира в ежедневный рацион является простым и эффективным способом улучшить общее самочувствие и здоровье.

undefinedЧто еще стоит узнать: Не кофе и не лимонная вода: назван утренний напиток, который сжигает жир Убирайтесь из моего купе, я тут отдыхать буду! Попутчик в поезде начал орать, терпение у нас закончилось Глава сельсовета 9 лет присваивал муниципальное имущество на 3 млн рублей ГАИ разъяснила - как поступить, если вы уже пересекли стоп-линию и загорелся красный сигнал светофора Тельцы окунутся в романтику с головой, а Близнецы столкнутся с препятствиями: любовный гороскоп на август