3,5 тысячи тонн кукурузы с токсином первого класса опасности изъяли в Курской области

В Курской области специалисты Россельхознадзора приостановили реализацию партии фуражной кукурузы объемом 3,5 тысячи тонн, так как в ней выявили опасное токсичное вещество. Обнаружение произошло в декабре 2025 года, после того как ведомство получило информацию через систему раннего предупреждения. Анализ показал, что в зерне, принадлежащем местной организации ООО "Неварь", уровень токсина Т-2 превышает допустимые значения, как сообщает AgroXXI.

Токсин Т-2 представляет собой микотоксин из группы трихотеценов, который образуется в процессе жизни плесневых грибов рода Fusarium. Этот токсин отнесен к первому классу опасности, поскольку он оказывает разрушительное воздействие на клетки и подавляет иммунную систему организма.

Данный токсин нередко выявляют в зерне, которое было убрано поздно, осталось зимовать на поле, или в продукции, условия хранения которой были нарушены, например, при самопроизвольном нагревании. В текущей ситуации вероятной причиной является несоблюдение правил хранения. По этой причине кукуруза была признана не отвечающей стандартам технического регламента Таможенного союза 015/2011 "О безопасности зерна".

В результате этих событий, организация получила предостережение о недопустимости реализации некачественного зерна и о важности соблюдения обязательных правил его хранения.

Напомним, в октябре 2025 года специалисты Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям совместно с прокуратурой обнаружили нарушения хранения зерновых культур на территории предприятия ООО «Неварь» в Дмитриевском районе. Тогда почти три тысячи тонн продовольственного зерна содержались в условиях, не соответствующих требованиям, что могло повлечь ухудшение его качества. По итогам инспекции было инициировано административное делопроизводство в отношении одного из должностных лиц организации, решение о привлечении к ответственности стало юридически обязательным с 27 ноября.