Правда о диабете и сладком: почему вас обманывали и как есть сахар без вреда для здоровья

Многие уверены, что конфеты и пирожные напрямую ведут к сахарному диабету. Но что, если это всего лишь миф? Разбираем популярные страхи с экспертом-эндокринологом.

Сахарный диабет — это состояние, при котором организм не справляется с усвоением глюкозы. Важно понимать разницу между двумя типами. Диабет 1-го типа чаще обусловлен генетикой и мало зависит от питания. А вот диабет 2-го типа, самый распространённый, тесно связан с образом жизни и весом. И вот здесь начинается самое интересное, пишет .Активный возраст

Сам по себе кусок торта диабет не вызывает. Учёные и врачи давно доказали: прямой связи нет. Опасность кроется не в самом сахаре, а в систематическом переедании и лишнем весе. Именно избыточная масса тела часто приводит к развитию инсулинорезистентности — когда клетки перестают правильно реагировать на инсулин, и уровень глюкозы в крови растёт. Получается, дело не в сладком, а в количестве и общей калорийности рациона? Именно так!

Это значит, что при нормальном весе и активном образе жизни умеренное употребление сладостей не станет приговором. А что делать, если диагноз уже есть? При диабете 2-го типа сахар не всегда под полным запретом — его количество может быть строго рассчитано врачом с учётом контроля уровня глюкозы.

Главный совет для профилактики — сбалансированное питание. Эксперты рекомендуют принцип «гарвардской тарелки»: половина порции — овощи и фрукты, четверть — белковые продукты (рыба, мясо, бобовые), и ещё четверть — сложные углеводы (крупы, цельнозерновые макароны). Около 80% рациона стоит строить по этим правилам, а оставшиеся 20% можно оставить для любимых лакомств. Такой подход помогает сохранить здоровье без стресса и жёстких ограничений. Может, пора перестать бояться десертов и начать следить за общим балансом?