Ленивый огород на окне: агроном рассказал, как зимой вырастить огурцы и помидоры, не вставая с дивана

Хотите свежих овощей посреди зимы, но боитесь сложностей? Думаете, для домашнего огорода нужны теплицы и особый уход? Оказывается, все гораздо проще, а успех зависит от одной детали, которая есть в каждой квартире.

Как превратить обычный подоконник в плодоносящий мини-огород? Кандидат сельскохозяйственных наук Анна Клинг раскрыла главный секрет: «Все упирается в подоконник. Нужно просто понять, какие там условия». Освещение — это основа основ. Если окно выходит на север или вы выращиваете растения зимой, понадобится досветка. Но сегодня это не проблема: в любом магазине можно найти недорогие фитолампы. Однако есть нюанс, о котором многие забывают — сухой воздух от батарей. Он для растений опаснее, чем кажется. Решение простое: регулярное опрыскивание или компактный увлажнитель.

С чего же начать новичку? Выбирайте правильные культуры. Не стоит сходу браться за морковь или свеклу — им нужна глубокая емкость, которую сложно разместить на окне. Лучший старт — зелень: лук, кресс-салат, пряные травы. Они неприхотливы и быстро растут. А вот мечта о собственных огурцах и томатах сегодня вполне осуществима! Главное — выбрать специальные сорта с пометками «для балкона», «комнатный» или «горшечный». Это компактные кустовые томаты черри, низкорослые перцы, огурцы с небольшой плетью. Они созданы для домашних условий.

Что насчет грунта? Самый простой вариант — купить готовый универсальный. Можно пойти дальше и попробовать кокосовый субстрат или даже компактную гидропонную установку — «умный горшок» с автополивом. Технологии значительно упростили процесс. Главное правило для зимы — досвечивать растения 12-14 часов в сутки, расположив лампу в 15-30 см от листьев, пишет источник.

Так зачем откладывать? Возьмите стакан, луковицу или пакетик семян кресс-салата и начните прямо сегодня. Выращивать свое — это проще, чем кажется, а урожай с подоконника станет настоящей наградой среди зимних морозов.