Купил самые дешевые яйца в дискаунтере и вот что обнаружил дома — вся правда о бюджетном продукте
Покупатели в магазинах "Чижик" часто обращают внимание на куриные яйца категории С1 по цене значительно ниже среднерыночной. В то время как в крупных торговых сетях стоимость десятка нередко превышает 100-120 рублей, здесь товар предлагают за 69 рублей. Такая разница в цене заставляет сомневаться в качестве продукта, однако детальная проверка в домашних условиях позволяет прояснить ситуацию.
Маркировка С1 на упаковке бренда "Щедрый год" предполагает, что вес одного яйца должен составлять от 55 до 64,9 грамма. При визуальном осмотре скорлупа оказывается чистой, без следов загрязнений и трещин. Несмотря на бюджетный сегмент, продукт выглядит стандартно и не имеет внешних дефектов, которые могли бы указывать на нарушение условий транспортировки.
При разбитии яйца белок сохраняет плотную структуру и не растекается по поверхности, что является признаком свежести. Цвет желтка остается естественно-желтым, без ярко выраженного оранжевого оттенка, который часто достигается за счет специальных кормовых добавок. Вкус продукта нейтральный, без посторонних запахов, что подтверждает соблюдение санитарных норм на производстве.
Сеть "Чижик" принадлежит ритейлеру X5 Group и развивается в формате жесткого дискаунтера. Низкая стоимость товаров здесь достигается не за счет снижения качества, а благодаря узкому ассортименту и минимальным затратам на оформление торговых залов. Интересный факт: цвет скорлупы куриного яйца зависит исключительно от породы птицы и никак не влияет на его питательные свойства или содержание витаминов.