В Курске проверят 10 образцов пломбира на фальсификат к Дню защиты детей

В курских магазинах специалисты организовали проверочную закупку мороженого. Это традиционное мероприятие по контролю качества приурочили к Международному дню защиты детей. Для проведения лабораторных испытаний эксперты отобрали десять видов пломбира, произведенного как в самом регионе, так и за его пределами, как пишет "riakursk.ru".

Весь приобретенный десерт передали в лабораторию Центра гигиены и эпидемиологии для проведения комплексного анализа.

"Специалисты изучат жирнокислотный состав продукции. Они выяснят, нет ли там растительных жиров. В противном случае мороженое является фальсификатом. Во время закупки комиссия также проверила условия хранения продукта", - рассказала заместитель директора областного Центра торговли и услуг Наталья Сушко.

Результаты экспертизы будут известны к 1 июня. Названия прошедших проверку и нарушивших стандарты брендов обнародуют в СМИ и соцсетях. Кроме того, собранные сведения передадут в Роспотребнадзор, торговые компании и предприятиям-производителям.

Напомним, 30 апреля 2026 года региональное управление Роспотребнадзора выявило недочеты в качестве и безопасности товаров хлебопекарной и кондитерской промышленности. В ходе инспекций были зафиксированы нарушения условий хранения, сроков годности и маркировки. Это привело к изъятию из оборота 14 партий продукции объемом 372,8 кг, а лабораторный контроль выявил ряд несоответствий стандартам.