Аппетитная закуска из морковки: станет обязательным атрибутом повседневного стола

Непревзойденная закуска с фасолью и морковью

В кулинарном блоге «Вкусная Жизнь» появился новый рецепт, который обещает стать хитом среди любителей пикантных закусок. Блогер предлагает оригинальное сочетание корейской моркови и белой фасоли, создающее невероятно аппетитное блюдо, идеально подходящее как для праздничного стола, так и для повседневного меню.

Секрет успеха, по словам автора, заключается в гармоничном сочетании сладкого, острого и пряного вкусов. Рецепт прост в исполнении, но результат превосходит все ожидания. Давайте рассмотрим подробнее, что же потребуется для приготовления этого кулинарного шедевра:

2 моркови 1 банка консервированной белой фасоли 1 луковица Небольшой пучок кинзы или петрушки 2 зубчика чеснока ½ ч. ложки соли 1 ч. ложка сахара Черный молотый перец (по вкусу) ⅓ ч. ложки молотого кориандра Мускатный орех (по вкусу) Острый перец (по вкусу) 1 ст. ложка 9% уксуса 40 мл растительного масла

Процесс приготовления начинается с натирания моркови на специальной терке для корейской моркови. Затем натертую морковь следует поместить в салатник и добавить туда банку белой фасоли. Лук необходимо нарезать полукольцами и обжарить до мягкости. Мелко нарезанная кинза добавит блюду свежий аромат.

Следующий этап – добавление в салатник измельченного чеснока, соли, сахара, черного перца, кориандра, мускатного ореха и острого перца по вкусу. После этого в салат добавляется уксус и растительное масло. Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Для достижения наилучшего вкуса рекомендуется оставить блюдо мариноваться минимум на 3 часа.

По словам автора блога, домашняя корейская морковь с фасолью получается настолько вкусной, что перед ней сложно устоять. Этот рецепт уже успел завоевать популярность среди подписчиков канала «Вкусная Жизнь», и, судя по отзывам, он действительно заслуживает внимания. Попробуйте приготовить это блюдо и убедитесь сами! Более подробную информацию ищите на ngzt.ru.