Окрошка в этом сезоне стала чуть доступнее: индекс снизился
- 20:11 30 мая
- Алексей Петров
Средняя цена порции окрошки в стране за прошедшие двенадцать месяцев уменьшилась на 0,5 процента, составив 448,6 рубля, тогда как в 2025 году показатель равнялся 450,9 рубля, об этом сообщает "gtrkkursk.ru".
В состав так называемого летнего продуктового набора эксперты включили картофель, свежие огурцы, куриные яйца, редис, вареную колбасу, зелень, а также сметану и квас.
Стоимость литра кваса сейчас составляет порядка 70 рублей. При этом поклонники окрошки могут снизить расходы, выбрав другие варианты заправки: кефир стоит от 50 рублей, а минеральная вода - от 40 рублей.
Опрос показал, что большинство респондентов предпочитают использовать квас, однако каждый может самостоятельно выбрать основу для этого блюда к началу сезона.
Напомним, 26 мая 2026 года наш портал уже предлагал варианты заправки для окрошки, способные вывести её вкус на новый уровень. Были подробно описаны яично-укропная заправка для придания нежности, минеральная вода для лёгкой шипучести и горчично-яичная с айраном для пикантности и прохлады. Эти методы позволяют существенно разнообразить вкус традиционного летнего блюда.