Завернула сковороду в обычный пакет на ночь и теперь любуюсь чистотой как в рекламе — нагар исчез сам
- 08:20 22 февраля
- Денис Сергеев

Многолетний слой нагара на сковородах становится серьезной проблемой, когда обычные моющие средства перестают справляться. Механическая чистка металлическими щетками часто повреждает внешнее покрытие, создавая микротрещины. Вместо изнурительного трения эффективнее использовать метод герметичного воздействия паров аммиака.
Для процедуры понадобится плотный полиэтиленовый пакет и стандартный флакон нашатырного спирта. Посуду помещают внутрь, добавляют 30-50 мл средства и герметично завязывают упаковку. Важно оставить изделие в таком состоянии на 10-12 часов, желательно в нежилом помещении или на открытом воздухе из-за резкого запаха.
Химическая реакция размягчает даже самые плотные отложения жира и гари. После завершения экспозиции загрязнения легко снимаются обычной губкой под проточной водой. Этот способ считается одним из самых бюджетных, так как не требует покупки дорогостоящей бытовой химии.
Справочная информация: аммиак эффективно вступает в реакцию омыления с органическими жирами, превращая их в водорастворимые соединения. Интересно, что в профессиональной реставрации металлической посуды этот метод используют для бережной очистки антиквариата. Нагар не только портит вид, но и увеличивает расход энергии на нагрев сковороды из-за низкой теплопроводности углеродного слоя.