Во время посещения сайта Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie, которые указаны в Политике обработки персональных данных.

Выбросьте гниль в урну: три простых способа отличить свежую клубнику от опасной ягоды прямо на прилавке

Выбросьте гниль в урну: три простых способа отличить свежую клубнику от опасной ягоды прямо на прилавкеФото с сайта pg12.ru

Сезон клубники требует особого внимания при покупке. Чтобы не принести домой испорченный продукт, эксперты Роспотребнадзора рекомендуют выбирать только официальные торговые площадки, где продавец готов предоставить сопроводительную документацию на товар.

При выборе ягод обращайте внимание на следующие критерии:

  • Цвет: ягода должна быть полностью красной. Наличие зеленых или белых зон указывает на незрелость.
  • Текстура: качественная клубника упругая и блестящая. Любые вмятины, плесень или трещины свидетельствуют о начале процесса гниения.
  • Внешний вид: поверхность должна оставаться сухой. Липкость или конденсат - признаки нарушения условий хранения или порчи продукции.
  • Аромат: интенсивный ягодный запах подтверждает свежесть, отсутствие аромата говорит об обратном.
  • Зеленые чашелистики: если листья увяли или подсохли, ягоды были собраны давно.
  • Помните, что Клубника с грядки - а в ней паразиты: как правильно мыть ягоды, чтобы не попасть на больничную койку, поэтому не стоит пренебрегать гигиеной. Также стоит учитывать, что Врач назвал самую "пестицидную" ягоду - вы точно ели: она лидирует по содержанию химикатов, поэтому всегда тщательно промывайте покупку перед едой.

    Срок хранения клубники в домашних условиях минимален. Оптимально приобретать объем, который будет съеден за 48 часов. Хранить ягоды до подачи на стол лучше в холодильнике в бумажной упаковке или контейнере, не подвергая их предварительному мытью.

    Ранее мы писали, как именно Роспотребнадзор объяснил, где опасно покупать клубнику этим летом. Согласно данным ведомства, не стоит приобретать товар у трасс или в несанкционированных местах, где отсутствуют документы на продукцию. Качественная клубника, помимо прочего, содержит высокую концентрацию витамина С и полезна даже при диабете в умеренных дозах.

    • 0

    Популярное

    Последние новости