Победите симптомы эндометриоза через питание: включите эти пять бюджетных продуктов в меню для облегчения боли
- 07:10 8 сентября
- Денис Сергеев
Эндометриоз диагностируют примерно у каждой десятой женщины - около 190 миллионов человек по всему миру живут с этим заболеванием. Клетки эндометрия разрастаются за пределами матки, запускают хроническое воспаление, и организм начинает вырабатывать избыток простагландинов и цитокинов - соединений, которые усиливают боль. Полностью избавиться от эндометриоза на сегодняшний день невозможно.
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, научный сотрудник лаборатории иммунологии ФИЦ питания и биотехнологии Татьяна Солнцева поясняет:
"При эндометриозе не существует терапевтических методов, которые бы помогли навсегда избавиться от этого заболевания. Лечение в основном симптоматическое - направлено на уменьшение симптомов и снижение боли".
Первый и один из ключевых продуктов - жирная рыба: лосось, скумбрия, сардины. По словам Солнцевой, регулярный приём омега-3 на протяжении 2-3 месяцев снижает интенсивность болевого синдрома и уменьшает частоту приёма обезболивающих. Оптимальная норма - 2-3 порции по 150-200 граммов в неделю. Лучший способ приготовления - запекание или варка на пару: жарка разрушает значительную часть полезных жиров. Кстати, минтай как источник белка - тоже достойная альтернатива при воспалительных состояниях.
Витамин D связан с эндометриозом напрямую: низкий уровень этого вещества в крови ассоциирован с повышенным риском развития заболевания. Пищевые источники - жирная рыба, яичные желтки, печень трески - суточную потребность не покрывают полностью. Единственный надёжный путь: сдать анализ на 25(OH)D, и если показатель ниже 30 нг/мл - принимать добавки по назначению врача, как правило, в дозировке 2000-5000 МЕ в день.
Морские водоросли содержат соединения, которые мягко регулируют уровень эстрогена, не допуская его избытка. Это принципиально важно при эндометриозе: заболевание напрямую связано с эстрогензависимым воспалением. Достаточно 30-50 граммов сушёных водорослей 2-3 раза в неделю - в супе, салате или в виде блюда из морской капусты.
Растительная пища работает сразу в двух направлениях. Клетчатка связывает и выводит избыточный эстроген через кишечник, а полифенолы и витамины A, C, E подавляют воспалительные процессы. Особенно полезны:
Минимальная суточная норма - 400-500 граммов овощей и фруктов, то есть около 4-5 порций. Диеты с избытком насыщенных жиров в рационе, напротив, усиливают системное воспаление.
Куркума и имбирь дополняют противовоспалительную стратегию. Куркумин - активное вещество куркумы - блокирует воспалительные медиаторы, но сам по себе усваивается крайне плохо. Чтобы биодоступность выросла в тысячи раз, куркуму нужно сочетать с чёрным перцем (пиперин) и жирами, например кокосовым маслом. Имбирь можно добавлять в чай, смузи или тёртым в салаты.
Помимо питания, Татьяна Солнцева рекомендует пересмотреть образ жизни в целом. Умеренная физическая активность - ходьба, йога, пилатес, плавание - снижает интенсивность боли. Хронический стресс напрямую связан с обострением эндометриоза, поэтому нормальный сон и режим отдыха - не опция, а часть терапии. Всё это не заменяет лечение, но становится весомым дополнением к нему. Отдельно стоит обратить внимание на продукты, ускоряющие воспаление, - их исключение из рациона не менее важно, чем добавление полезных.
Также ранее мы писали о том, какие продукты для здоровья врачи считают незаслуженно забытыми. По материалам pg21.ru, специалисты выделяют шесть доступных продуктов, способных улучшить самочувствие без дорогих добавок. В частности, овсянка с бета-глюканом снижает уровень холестерина на 10-15% за месяц, а жирная рыба - лосось, скумбрия, сельдь - защищает мозг и сердечно-сосудистую систему благодаря омега-3 жирным кислотам ЭПК и ДГК. Оба продукта также актуальны при воспалительных заболеваниях, включая эндометриоз.