Положите соль в холодильник и навсегда забудьте об этой надоевшей проблеме

Оптимизация условий хранения для предотвращения запахов и размножения микробов

Высокая влажность, превышающая 70%, в холодильнике создает идеальные условия для роста плесени и бактерий, особенно в отсеках для овощей и фруктов. Эти микроорганизмы вызывают неприятные запахи.

Применение соли для устранения запахов в холодильнике эффективно только после тщательной предварительной очистки. Без нее использование соли бессмысленно. Первый шаг к чистоте - очистка холодильника содовым раствором. Пищевая сода (NaHCO₃), разведенная в теплой воде (1 столовая ложка на 1 литр воды температурой 45-50°C), является мощным чистящим средством. Её щелочные свойства (pH около 8.3) нейтрализуют летучие органические соединения, вызывающие запахи. К ним относятся жирные кислоты, сероводород, аммиак, а также индол и скатол, образующиеся при разложении органических веществ. Сода разрушает химическую основу этих запахов.

После влажной уборки обязательно полностью просушить холодильник. Влага способствует быстрому размножению бактерий - их количество может увеличиться в 3-5 раз во влажной среде. Необходимо вытереть насухо все поверхности, полки и контейнеры. Особое внимание следует уделить уплотнителям дверей и дренажному отверстию. В этих местах скапливается до 70% патогенной биопленки из-за конденсата и труднодоступности. Уплотнители можно протереть ватным диском, смоченным в концентрированном содовом растворе, а дренажное отверстие прочистить ватной палочкой.

По мнению экспертов, соль, используемая после такой подготовки, выступает в качестве сорбента. Натрий хлор (NaCl) эффективно поглощает избыточную влагу из воздуха, снижая влажность внутри холодильника и пресекая рост микроорганизмов. Эта способность соли объясняется её гигроскопичностью - свойством поглощать влагу из окружающей среды.

Ранее мы писали, что 9 июля 2025 года отмечалось применение бикарбоната натрия (пищевой соды) в быту для очистки сковороды от нагара благодаря его щелочным свойствам. Как сообщалось, тетраборат натрия (бура) является натриевой солью борной кислоты и активно используется в промышленности.

По мнению эксперта по клинингу Ирины Полянской, применение буры значительно упрощает уход за стеклянными поверхностями, обеспечивая долгосрочный эффект чистоты. Сообщалось, что для уборки дома часто используется солевой раствор.

Что еще стоит узнать:

• Люди с такими цифрами в дате рождения умрут в нищете – неудачи преследуют их всю жизнь
• Убирайтесь из моего купе, я тут отдыхать буду! Попутчик в поезде начал орать, терпение у нас закончилось
• Глава сельсовета 9 лет присваивал муниципальное имущество на 3 млн рублей
• ГАИ разъяснила - как поступить, если вы уже пересекли стоп-линию и загорелся красный сигнал светофора
• Одарит богатством с головы до ног: три знака зодиака выиграют в лотерею судьбы уже 2 августа