Куряне стали есть больше мяса, молока и яиц
- 8 октября 12:20
- 16+
- Служба новостей
Курская область: гастрономический рекорд года с мясом и картофелем
Курская область демонстрирует рост потребления продуктов питания в 2023 году. По данным Курскстата, опубликованным 08 октября 2024 года, жители региона продемонстрировали заметные изменения в своих пищевых привычках.
Наиболее значительным является увеличение потребления молока и молокопродуктов. Среднедушевое потребление выросло на 4,6%, достигнув отметки в 204 кг на человека. Это свидетельствует о растущем внимании к здоровому питанию среди населения области.
Несмотря на рост потребления молочной продукции, курские жители не отказывают себе и в мясе. Среднестатистический житель региона потреблял 93 кг мяса в 2023 году, что на 2,2% больше, чем в предыдущем периоде. Картофель остается одним из основных продуктов в рационе курян: каждый житель области в среднем съел 114 кг картофеля за год.
Положительная динамика наблюдается и в потреблении яиц и яйцепродуктов. Среднедушевое потребление составило 228 штук, что на 2,7% больше, чем годом ранее. Это указывает на стабильный спрос на этот доступный и полезный продукт.
Кроме того, данные Курскстата свидетельствуют о следующем среднем потреблении продуктов на душу населения в Курской области за 2023 год:
- Овощи и бахчевые культуры: 87 кг
- Хлебные продукты: 142 кг
- Сахар: 54 кг
- Фрукты и ягоды: 52 кг
В целом, представленные данные отражают стабильное и достаточно высокое потребление продуктов питания в Курской области. Рост потребления некоторых продуктов указывает на позитивные тенденции в развитии региональной экономики и благосостоянии населения.
Источник: "Курские известия"