В Железногорске школьную столовую превратили в ресторан с диванами и барными стойками
- 12:52 14 октября
- Ирина Ковалёва
Формат организации питания в школах претерпевает изменения, и в Железногорске для учащихся лицея открылось заведение ресторанного типа, об этом сообщает "ГТРК "Курск"".
В школьной столовой "Кот учёный" дети обедают за барными стойками и самостоятельно выбирают блюда, среди которых популярностью пользуется котлета "Лакомка" по-курски.
Очень вкусно. - говорят ученики.
Школьники освоились в новой обстановке, они сидят на мягких диванах и следуют установленным нормам поведения.
Не бегать. Не становиться на стулья. Если получится, не разбивать посуду, - говорит Екатерина Салимова.
Для приема пищи используется пластиковая посуда. Ученики заранее выбирают один из двух вариантов обеденного меню, куда входят плов, мясные биточки, макароны, ягодный морс, а также различные салаты и десерты.
Есть блинчики - как сегодня, даём со сгущённым молоком. Дети очень любят блинчики, - говорит заведующий производством Людмила Марочкина.
Этот проект, реализованный по опыту казанских школ, стал первым в регионе и за несколько недель доказал свою востребованность.
Увеличилось на сегодняшний день количество детей, которые стали питаться. И, естественно, что меня радует как руководителя, самое главное - уменьшилось количество отходов. То есть дети кушают эту еду, потому что они делают свой выбор, - говорит директор лицея № 14 Галина Зверева.
Ресторанная зона используется и для торжественных мероприятий, например, здесь проходило чествование самбистов, вернувшихся с наградами со всероссийских соревнований.
Самбо я занимаюсь уже 10 лет. Меня привёл мой отец. Тренируясь в самбо, можно постоять за себя, а также проявлять дисциплину, - говорит Иван Терехов.
Борьба самбо остается одним из наиболее востребованных видов спорта среди местных лицеистов.
Все группы мышц развиваются при занятиях борьбой. Также - психологические качества, характер. Выносливость, сила. Самбо - это тот вид спорта, который развивает человека гармонично, - говорит преподаватель физкультуры Сергей Терехов.
Напомним, 30 сентября 2026 года в четырнадцатом лицее открыли школьный ресторан. Учебное заведение реализовало данный проект после получения губернаторского гранта на развитие образовательного процесса. В рамках модернизации для учащихся была создана зона для приема пищи с возможностью самостоятельного выбора блюд.