В Курской области вырос спрос на соль и безалкогольные напитки

Солью правит Курск

В первой половине 2024 года жители Курской области продемонстрировали изменения в потребительских предпочтениях. Согласно данным, предоставленным Курскстатом, наблюдается заметный рост спроса на ряд продуктов питания и напитков.

Наиболее значительное увеличение продаж зафиксировано в сегменте безалкогольных напитков. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, их реализация выросла на 9,3%. Эксперты связывают это с жаркой погодой и растущей популярностью здорового образа жизни среди курян.

Интересная тенденция наблюдается в отношении соли. Несмотря на рекомендации врачей по снижению ее потребления, продажи этого продукта увеличились на 4,4%. Специалисты предполагают, что это может быть связано с ростом популярности домашнего консервирования и заготовок.

Также отмечен рост спроса на следующие категории продуктов:

Эксперты Курскстата отмечают, что эти изменения могут отражать общую тенденцию к более сбалансированному питанию среди населения региона. Увеличение потребления свежих овощей, в частности, рассматривается как позитивный сдвиг в сторону здорового образа жизни.

Представители местных торговых сетей подтверждают наблюдения статистиков и отмечают, что готовы адаптировать ассортимент в соответствии с меняющимися предпочтениями покупателей. Ожидается, что во второй половине года эти тренды сохранятся, а возможно, и усилятся.

Источник: "Курские известия"