Бракованные пустышки: в Роскачестве огласили марки яиц, которые нельзя брать даже по акции

Бракованные пустышки: в Роскачестве огласили марки яиц, которые нельзя брать даже по акцииИз архива "Про Город" - pg12.ru

Качество яиц в магазинах, что нужно знать потребителям

Недавнее исследование Роскачества, охватившее 38 популярных брендов куриных яиц, выявило серьезные проблемы качества у многих производителей. Результаты проверки стали неожиданностью как для экспертов, так и для потребителей, поставив под сомнение заявления о высоком качестве ряда известных марок.

В число производителей, не прошедших проверку по ключевым параметрам качества и безопасности, вошли такие бренды, как «Чепфа», «Синявинское», «Село Зеленое» и «Праксис». Основные нарушения включали несоответствие массы яиц заявленной категории, недостаток витаминов А и омега-3 жирных кислот, плохую калибровку яиц в упаковке, а также тонкость и хрупкость скорлупы, особенно у яиц марки «Синявинское». Кроме того, эксперты отметили недостаточную чистоту скорлупы, что повышает риск микробиологических проблем.

На фоне негативных результатов исследования, несколько брендов продемонстрировали высокое качество продукции. Яйца торговых марок «Лента» и «Самое вкусное» получили высокие оценки экспертов и были отмечены российским Знаком качества. К числу лидеров также относятся:

  • «Окское» категории С1 (АО «Окское», Рязанская обл.)
  • «Роскар»
  • «Экстра Омега-3 Актив» категории СО (АО «Птицефабрика Роскар», Ленинградская обл.)
  • Эти марки набрали 8,5 баллов из 10 возможных, продемонстрировав соответствие заявленным характеристикам, отсутствие ветеринарных препаратов и безопасность по микробиологическим показателям.

    Эксперты Роскачества рекомендуют обращать внимание на следующие критерии при выборе яиц:

  • Маркировку категории: «В» (высший сорт, более 75 г), «О» (отборные, 65-74,9 г), «1» (первая категория, 55-64,9 г), «2» (вторая категория, 45-54,9 г).
  • Свежесть: диетические яйца («Д») должны продаваться не более 7 дней, столовые («С») — до 25 дней.
  • Внешний вид: скорлупа должна быть чистой, без трещин и загрязнений.
  • Упаковка: яйца в одной упаковке не должны различаться по массе более чем на 5 г.
  • Важно отметить, что, по словам экспертов, качество и полезные свойства яиц не зависят от их размера. Главное – соответствие продукта заявленным характеристикам и безопасность. Выбор качественных яиц – это залог получения необходимых организму белков, витаминов и минералов. Покупатели должны отдавать предпочтение проверенным производителям, которые гарантируют соблюдение всех стандартов производства и заботятся о своей репутации.

    Популярные социальные и полезные новости дня:

    ...

    Комментарии
    • 0

    Популярное

    Последние новости