Это масло всегда выбирайте: в Роскачестве указали на самые лучшие марки подсолнечного масла
- 14 октября 22:15
- 6+
- Новости России
Качество подсолнечного масла, высокий стандарт и безопасность для потребителей
Исследование Роскачества охватило 21 образец подсолнечного масла, произведенного в различных регионах России: Самарской, Воронежской, Ростовской, Челябинской и Белгородской областях, Республике Татарстан и Краснодарском крае. Цена образцов варьировалась от весьма бюджетных 8,8 рублей до премиальных 138,9 рублей за 100 граммов. Из общего числа образцов 12 были отнесены к первому сорту, 7 – к высшему, а для 2-х сорт не был указан.
Результаты анализа показали, что 19 из 21 образца подсолнечного масла соответствуют строгим стандартам Роскачества и могут претендовать на получение российского Знака качества. Среди брендов, успешно прошедших проверку:
- Я люблю готовить
- Злато
- Ласка
- Аннинское
- Урожайное
- Щедрое лето
- Корона изобилия
- ВкусВилл
- Светлица
- Spar
- Щедрый год
- Красная цена
- Mr.Ricco
- Миладора
- Ideal
- Благо
- Золотая семечка
- Олейна
- Слобода
В 20 образцах содержание глицидиловых эфиров, потенциально опасных для здоровья, оказалось ниже допустимого уровня. Лишь в масле марки "Затея" было зафиксировано незначительное превышение. Содержание трансжиров во всех образцах не превышало 1%, что подтверждает безопасность продукции. Концентрация бенз(а)пирена, канцерогена, также находилась на минимальном и безопасном уровне. Несоответствие высоким требованиям Роскачества по кислотному числу было выявлено лишь в одном образце.
В целом, исследование показало, что большинство исследованных брендов подсолнечного масла соответствуют высоким стандартам качества, обеспечивая потребителям доступ к безопасному и качественному продукту.