Логотип новостного портала Прогород
Прислать новость

    Традиционный оливье уже не в моде: на Новый год-2025 порадуйте гостей салатом Шапка Деда Мороза — станете любимцем Зеленой Змеи

    Традиционный оливье уже не в моде: на Новый год-2025 порадуйте гостей салатом Шапка Деда Мороза — станете любимцем Зеленой Змеи - pg11.ru

    Необычный салат для праздничного стола

    В преддверии новогодних праздников кулинарные эксперты предлагают освежить традиционное праздничное меню. Забудьте о привычных оливье и «шубах»! В этом году главным хитом вашего стола станет необычный и эффектный салат «Шапка Деда Мороза», рецепт которого мы представляем вашему вниманию. Этот салат не только порадует гостей своим неповторимым вкусом, но и станет настоящим украшением праздничного стола, добавляя атмосферу волшебства и зимней сказки.

    Для приготовления этого кулинарного шедевра вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Картофель – 2 штуки
  • Соленые огурцы – 4 штуки
  • Яйца – 4 штуки
  • Куриное филе – 250 граммов
  • Сладкий красный перец – 2 штуки
  • Репчатый лук – половина головки
  • Майонез – 100 граммов
  • Соль – по вкусу

    • Процесс приготовления достаточно прост, но требует аккуратности и внимания к деталям:

  • Отварите картофель до готовности и нарежьте его кубиками среднего размера.
  • Соленые огурцы тщательно отожмите от лишнего рассола и также нарежьте кубиками.
  • Отварите яйца вкрутую. Половину нарежьте кубиками, а остальные два яйца сохраните для декоративного оформления.
  • Отваренное куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
  • Смешайте курицу, картофель, огурцы и мелко нарезанный репчатый лук.
  • Красный сладкий перец запеките в фольге в духовке при средней температуре около 30 минут. После остывания (около 10 минут) снимите кожицу и нарежьте перец тонкими полосками.
  • Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу и выложите на плоское блюдо, формируя полусферу, имитирующую форму шапки.
  • Аккуратно выложите полоски красного перца по кругу на поверхность салата, создавая эффект опушки шапки.
  • Отделите желтки от белков оставшихся двух яиц. Один желток смажьте майонезом и обваляйте в измельченном белке, формируя «помпон» для верхушки шапки.
  • Измельчите второй желток вилкой и украсьте им края салата, имитируя подкладку шапки.

    • Готовый салат «Шапка Деда Мороза» станет настоящим украшением вашего новогоднего стола, поражая гостей не только своим изысканным вкусом, но и оригинальным дизайном. Рецепт предоставлен информационным ресурсом hibiny.ru.

    Популярные социальные и полезные новости дня:

    ...

    Комментарии
    • 0

    Популярное

    Последние новости