Готовим аппетитные лепешки из кефира и творога: просто, быстро и сытно
- 25 января 19:40
- Новости России

Вкусные творожные лепешки на кефире для быстрого завтрака
Творожные лепешки на кефире – быстрый и сытный завтрак, достойная альтернатива привычным сырникам, завоевывающая все большую популярность среди российских семей. Этот рецепт прост в исполнении и требует минимального набора доступных продуктов.
Секрет быстрого и вкусного завтрака:
Приготовление:
В глубокой миске взбейте венчиком кефир, яйца, соль и перец. Добавьте размятый вилкой творог и мелко нарезанную зелень (по желанию). Аккуратно вмешайте муку и соду, добиваясь консистенции жидкой сметаны. Разогрейте антипригарную сковороду на минимальном огне. Добавьте небольшое количество масла (для более хрустящей корочки – увеличьте количество масла).
Выложите тесто на сковороду, формируя лепешки толщиной около 5 мм. Накройте крышкой и жарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета. Подавайте горячими.
Совет от шеф-повара: Экспериментируйте с начинкой! Добавьте в тесто изюм, кусочки фруктов или ягод для большей оригинальности и вкусовой насыщенности. Приятного аппетита!
Популярные социальные и полезные новости дня:
- Важная льгота станет абсолютно бесплатной для всех пенсионеров с февраля
- Российские приложения для знакомств вытеснили Tinder с рынка
- Важный процесс уже пошел: всех, у кого есть накопления, предупредили насчет вкладов
- С 1 января за установку неразрешенных фар зимой сразу лишат прав: стоят почти у каждого водителя
- Тревожное изменение на АЗС: с завтрашнего дня больше заправлять не будут