49 образцов рыбы проверили в Курской области: нарушения нашли в трёх торговых точках

Сотрудники Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области" провели экспертизу 49 образцов рыбы и продукции из нее, готовой к употреблению.

Из них 41 проба прошла проверку по санитарно-химическим показателям, а 8 - по микробиологическим, - пояснили в региональном Роспотребнадзоре.

Как пишет 46ТВ.

В ходе инспекций, затронувших три торговые точки, были выявлены нарушения, касающиеся правильности продажи, условий хранения и маркировки рыбных изделий. По результатам этих нарушений составлено два административных протокола.

Напомним, 11 ноября 2025 года Управление Роспотребнадзора по Курской области провело исследования продукции, осуществляя контроль за качеством и безопасностью реализуемых в регионе фруктов и овощей. Специалисты проанализировали 563 образца плодоовощной продукции на соответствие санитарно-химическим нормам, а также исследовали образцы по физико-химическим, микробиологическим и паразитологическим показателям. По итогам проверок было изъято 58 партий некачественной продукции общим весом 260 килограммов и составлено 5 административных протоколов.