В Курской области остановили 3000 тонн кукурузы с опасным Т-2 токсином перед отправкой за рубеж

29 января была пресечена попытка вывоза из Курской области за рубеж крупной партии зерна, поскольку она не отвечала требованиям безопасности. Речь шла о трёх тысячах тонн кукурузы, в которой выявили опасные для здоровья соединения. Лабораторные исследования установили, что в этой партии кукурузы, принадлежащей хозяйству "Янтарное", концентрация Т-2 токсина значительно превышала нормативы. Т-2 токсин, формирующийся в результате жизнедеятельности плесневых грибов, классифицируется как крайне опасное вещество первого класса. Он известен своей способностью подавлять клеточные функции и иммунную систему, представляя серьёзную угрозу для здоровья животных и человека, как сообщает "46ТВ".

Проведённые анализы показали наличие 0,54 миллиграмма токсина на килограмм зерна, при этом допустимый максимум составляет 0,1 миллиграмма на килограмм.

"Подобное несоответствие, скорее всего, свидетельствует о нарушениях правил хранения зерновой продукции", - пояснили в Россельхознадзоре.

В связи с обнаруженными отклонениями, фермерское хозяйство получило предписания, запрещающие реализацию опасной кукурузы и обязывающие строго соблюдать требования по её хранению. С начала текущего года территориальное подразделение Россельхознадзора провело 22 проверки качества и безопасности зерновой продукции, по результатам которых предпринимателям было выдано 62 предостережения.

Напомним, 10 декабря 2025 года в Курской области специалисты Россельхознадзора приостановили реализацию партии фуражной кукурузы объемом 3,5 тысячи тонн. В зерне, принадлежащем местной организации ООО "Неварь", обнаружили опасное токсичное вещество — Т-2 токсин, уровень которого превышал допустимые значения. Подобное несоответствие объяснялось несоблюдением правил хранения, в связи с чем организация получила предостережение.