В Курской области исследуют качество нового урожая зерна

В Курской области продолжается активная уборочная кампания. По последним данным, аграрии региона собрали и обмолотили около 3,3 миллиона тонн зерновых и зернобобовых культур. Специалисты испытательной лаборатории Курского филиала Центра оценки качества зерна проводят тщательный анализ урожая, чтобы определить его качество и класс.

Результаты исследований пшеницы показали следующее распределение по классам:

Почти 30% соответствует 3 классу Около 50% относится к 4 классу Менее 20% классифицировано как 5 класс

Всего было проанализировано 2,4 миллиона тонн пшеницы, для чего потребовалось провести более 49 тысяч исследований. Кроме того, эксперты изучили качество других культур:

Более 120 тысяч тонн рапса, весь урожай соответствует 1 классу 222,6 тысяч тонн пивоваренного ячменя, отнесенного к 1 и 2 классам 63,3 тысячи тонн сои, вся признана продовольственной

Людмила Широбокова, заместитель директора Курского филиала, сообщила, что также были исследованы значительные объемы кукурузы, подсолнечника, гороха, ржи, овса и гречихи. Особо отмечается анализ 1,5 тысяч тонн тритикале - перспективного гибрида пшеницы и ржи, который соответствует 3 классу качества.

Такие масштабные исследования позволяют не только оценить качество урожая, но и прогнозировать ситуацию на зерновом рынке региона, что крайне важно для сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий.

Источник: "Курские известия"