Шок! Чем на самом деле кормят туристов на Кубе: правда о 5* отелях против местных кафе

Разочарование в кубинской кухне и поиски настоящего вкуса

Туристы часто сталкиваются с разочарованием от качества еды на Кубе, даже в пятизвездочных отелях. Несмотря на обещания систем "все включено" и высокую стоимость номеров (около 200 долларов в сутки за двухместный), питание оставляет желать лучшего. Основная причина - острый дефицит продуктов, который затрагивает даже самые дорогие гостиницы.

Меню, казалось бы, разнообразного шведского стола по факту состоит из переваренных макарон с разными соусами, незрелых или безвкусных овощей и фруктов, таких как зеленые арбузы, огурцы и помидоры. Хлеб, колбаса и сыр доступны не всегда, а яйца и вовсе считаются редкостью. Зачастую подают порошковый омлет, совершенно безвкусный. Единственным относительно съедобным фруктом является папайя, но и она быстро приедается.

Рестораны высокой кухни в отелях также не спасают положение. Блюда, подаваемые в них, по сути, те же самые, что и на шведском столе, но с более изысканным оформлением. Более того, случаются инциденты антисанитарии: так, в одном из пятизвездочных отелей в стакане с водой обнаружили таракана. Это подчеркивает системные проблемы с гигиеной.

Попытки найти места, где питаются местные жители, часто приводят туристов в заведения, ориентированные на иностранцев с завышенными ценами. Например, курица может стоить 21 доллар, стейк - 22 доллара, а пиво - 3,5 доллара. Это при средней зарплате на Кубе около 30 долларов в месяц. Тем не менее, качество еды в таких местах значительно превосходит отельную: она вкуснее и сочнее. Обед на четверых может обойтись в 117 долларов.

Интересный факт: куба находится под экономическим эмбарго со стороны США с 1960-х годов. Это существенно влияет на доступность товаров и продуктов в стране.

Однако, найти действительно аутентичные и доступные места возможно. Например, в Тринидаде можно попасть в кафе с испанским гаспачо, овощным супом, ризотто и креветками. Стоимость ужина на четверых в таком месте может составить 80 долларов. В Сьенфуэгосе есть рестораны, где едят местные, но без меню, с ограниченным выбором блюд (курица или рыба). Курица, приготовленная там, намного вкуснее, чем в отеле, а ужин на четверых обойдется примерно в 20 долларов - что значительно дешевле и, вероятно, с наценкой для туристов, но все же выгодно.

"Дефицит продуктов на Кубе - это не просто следствие неэффективности, а результат сложной комбинации исторических, политических и экономических факторов, включая торговое эмбарго и зависимость от экспорта определенных сырьевых товаров. Это оказывает прямое влияние на туристический сектор и качество услуг, включая питание," - комментирует специалист по международным отношениям, доктор экономических наук.

Таким образом, на Кубе можно найти вкусную еду, но не в отелях по системе "все включено". Многие туристы, зная эту особенность, привозят с собой продукты длительного хранения: каши, тушенку, сыр. Главный совет - не полагаться на рекомендации гидов, а искать места, где питаются местные жители. Это обеспечит более аутентичный опыт и лучшее соотношение цены и качества.

undefinedЧто еще стоит узнать: 331 погибший, 553 раненых: глава СК озвучил потери от вторжения ВСУ в Курскую область 28-летний отец семейства и директор Дома культуры скоропостижно скончался в Курском районе "Сверху людей решили задавить": депутаты Курской облдумы раскритиковали Москву и потребовали объяснений по Старовойту Самый жестокий знак зодиака: с этими людьми невозможно ужиться в семье и на работе "Топорным языком и клевета": курскую поэтессу исключили из Союза литераторов за стих о Старовойте