Врач предупреждает: семечки разрушают здоровье - узнайте, чем опасен любимый перекус россиян

Опасности привычного перекуса, что стоит знать о семечках

Семечки, популярный перекус, могут стать причиной проблем со здоровьем, если употреблять их неправильно. Эндокринолог Евгения Байтурова подчеркивает, что жареные семечки не только высококалорийны, но и могут содержать токсичные вещества, накапливающиеся в организме.

Сырые семена подсолнечника богаты магнием, цинком, витамином E и полезными жирами. Однако термическая обработка значительно снижает их питательную ценность. По словам Байтуровой, в жареных семечках остается мало пользы, зато увеличивается содержание масла и соли. Использование несвежего масла при жарке может привести к образованию канцерогенов, потенциально способствующих развитию онкологических заболеваний.

Одной из главных опасностей семечек является их высокая калорийность: 100 граммов содержат около 600 килокалорий, что сравнимо с полноценным приемом пищи. Многие люди недооценивают, сколько семечек они едят, что приводит к превышению суточной нормы калорий и набору веса.

Еще одна скрытая угроза - кадмий. Этот тяжелый металл часто обнаруживается в семечках, производимых крупными компаниями. Кадмий способен накапливаться в организме и вызывать серьезные проблемы со здоровьем, включая:

Поражение почек и нарушение их работы. Вымывание кальция из костей, что делает их хрупкими и повышает риск остеопороза. Проблемы с репродуктивной функцией у мужчин и женщин.

Евгения Байтурова отмечает, что кадмий медленно выводится из организма, накапливаясь в тканях годами, и последствия его воздействия проявляются не сразу.

Если вы не готовы полностью отказаться от семечек, соблюдайте умеренность:

Выбирайте сырые или слегка подсушенные семечки, так как они сохраняют больше полезных веществ. Ограничьте потребление до одной горсти в день, чтобы избежать избытка калорий. Избегайте жареных и соленых вариантов, которые наименее полезны. "Лучше есть семечки не каждый день, а время от времени, соблюдая меру", - советует Евгения Байтурова.

В целом, семечки не так безобидны, как кажутся. Злоупотребление ими может привести к набору веса, проблемам с почками и даже повысить риск онкологических заболеваний. Полностью отказываться не обязательно, но важно знать меру и выбирать менее вредные варианты, отдавая предпочтение сырым семечкам в умеренных количествах.

undefinedЧто еще стоит узнать: Пережила 4 отпуска на Пхукете: честный отзыв россиянки о том, что обязательно нужно знать каждому Роскачество проверило пельмени — только 3 марки оказались безопасными: результаты вас удивят Эти 3 запаха кошки ненавидят больше всего — запомните раз и навсегда Бургершоны — секрет идеальной зимней закуски: огуречные кружочки в супермаринаде Одна цифра в дате рождения приносит постоянную удачу — срочно проверьте и покупайте лотерейные билеты