Почему мясо за 200 рублей обходится дороже премиального: тайна ценников в Светофоре

Разбираемся, почему дешевое мясо из Светофора оказывается не таким уж выгодным

Многие потребители выбирают сеть "Светофор" в надежде сэкономить на покупках. Действительно, бытовые товары здесь часто обходятся дешевле, чем в крупных супермаркетах. Однако ситуация кардинально меняется, когда речь заходит о продуктах питания, особенно о мясе. Что не так с мясом из "Светофора", становится очевидно при ближайшем рассмотрении.

Привлекательные ценники на свинину, обычно в пределах 190-220 рублей за килограмм, могут ввести в заблуждение. Такая стоимость указана за отрубы, которые содержат значительное количество костей, толстый слой сала и плотную шкуру. Это не чистое мясо, а необработанный кусок, требующий дополнительной работы.

После покупки такого продукта покупателю предстоит тщательная разделка. Опыт показывает, что до половины общей массы составляют несъедобные или малопригодные части. Например, шкура чаще всего выбрасывается, а кости подходят только для приготовления бульона. Значительная часть сала также часто остается неиспользованной.

Простой пересчет демонстрирует реальную стоимость съедобной части. Килограмм чистого мяса в итоге обойдется примерно в 400 рублей. Куда ушла экономия, становится ясно: эта цена уже сопоставима или даже выше, чем предложения на рынках или в мясных отделах крупных супермаркетов, где можно купить качественное мясо без лишних частей.

Помимо скрытой стоимости, возникают серьезные вопросы к качеству продукции. Потребители часто сообщают о нарушениях условий хранения. Мясные продукты иногда лежат в картонных коробках прямо на полу торгового зала. Такая практика вызывает обоснованные опасения относительно соблюдения санитарных норм и безопасности.

Дополнительный риск кроется в повышенном содержании влаги в замороженных мясных продуктах. После разморозки некоторые покупки теряют до 30% своего объема за счет выделившейся воды. Это еще больше увеличивает фактическую стоимость килограмма съедобного продукта, сводя на нет кажущуюся выгоду.

Опытные покупатели рекомендуют тщательно оценивать реальную выгоду таких приобретений. Часто разумнее купить меньшее количество качественного мяса в проверенном месте. Иначе первоначальная экономия может обернуться дополнительными расходами и разочарованием. Умные покупатели обходят мясной отдел стороной по этой причине.

Как сообщалось, сеть магазинов "Светофор" известна выгодными предложениями на бытовые товары, однако с мясной продукцией ситуация иная. Привлекательные цены на свинину, обычно 190-220 рублей за килограмм, скрывают значительное количество костей, сала и шкуры. После разделки до половины массы может оказаться несъедобной, что повышает реальную стоимость чистого мяса до 400 рублей за килограмм. Математика обмана в "Светофоре" раскрывает, как кажущаяся выгода превращается в переплату.

Ранее мы писали, что дискаунтер «Светофор» привлекает многих россиян возможностью сэкономить на товарах для дома, однако выбор продуктов питания, особенно мясных, вызывает заметные опасения. Главной претензией постоянных клиентов остаётся свежее мясо, в частности свинина, где заявленная низкая стоимость распространяется на крупные куски, продающиеся вместе с костью, толстым слоем сала и шкурой. Это приводит к тому, что значительная часть покупки становится непригодной в пищу, и фактическая стоимость достигает 400 рублей за килограмм чистого продукта. Помимо этого, покупатели сообщали о нарушениях условий хранения мясной продукции, находившейся в картонных коробках прямо на полу торгового зала. Проблема безвкусного мяса также не нова: ещё в 2019 году Роскачество проводило исследование свинины, выявив у некоторых образцов отсутствие мясного вкуса, что эксперты связали с несоблюдением условий откорма или генетикой животных.

Что еще стоит узнать: Смерть Юрия Комова и установка камер на опасных улицах: главные новости за 4 сентября в Курске 59-летняя курянка родила ребенка, побив рекорд перинатального центра Названы 5 приборов, которые нельзя выдергивать из розетки — третий в списке вас удивит С августа 2025 года собственники квартир получают право отказаться от этих четырёх платежей в квитанциях ЖКХ Волонтеры Красного Креста раздали 250 кг одежды за день в Курске