Врач назвала популярную ягоду смертельно опасной для миллионов людей — проверьте, входите ли вы в группу риска

Эксперты раскрыли неожиданные риски любимого многими лакомства

Последние исследования ставят под сомнение устоявшиеся представления о здоровом питании. Оказывается, виноград, который многие привыкли считать исключительно полезным, может представлять серьёзные угрозы для здоровья определённых групп людей. Это заявление гастроэнтеролога Дарьи Утюмовой из СберЗдоровье вызвало активную дискуссию и заставило пересмотреть отношение к этой популярной ягоде.

Ключевая проблема винограда - высокое содержание сахара. В каждых 100 граммах ягоды содержится около 16 граммов глюкозы. Это делает его крайне нежелательным продуктом для людей с сахарным диабетом или циррозом печени. Многие, однако, продолжают покупать его как деликатес, не задумываясь о последствиях. Концентрация сахаров негативно влияет на обмен веществ, ухудшая самочувствие таких пациентов. Доктор Утюмова подчеркивает, что даже небольшая порция может вызвать резкие скачки уровня глюкозы в крови и усугубить течение болезни.

Однако риски не ограничиваются только сахаром. Виноград также является сильным аллергеном из-за значительного количества витамина C. Чрезмерное употребление может спровоцировать нежелательные реакции, проявляющиеся зудом, высыпаниями на коже и даже затруднением дыхания. Кроме того, существует риск нежелательного набора веса.

Помимо этого, виноград способствует активной выработке желудочного сока. Из-за этого он не рекомендован людям с язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, особенно в период обострения. Повышенная кислотность может вызвать боль и осложнить течение заболевания.

Таким образом, несмотря на свою привлекательность, виноград несёт определённые риски для здоровья некоторых категорий людей. Гастроэнтеролог советует обязательно проконсультироваться со специалистом, прежде чем включать эту ягоду в свой рацион.

Важно отметить, что эти предостережения касаются лишь людей с конкретными заболеваниями. Для большинства населения умеренное потребление винограда остаётся безопасным и даже полезным. Ягода содержит ценные витамины, минералы и антиоксиданты. Исследования показывают, что регулярное включение винограда в рацион может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и некоторых видов рака.

Для безопасного употребления диетологи дают следующие рекомендации:

Контролируйте размер порций. Выбирайте сорта с меньшим содержанием сахара. Сочетайте виноград с продуктами, богатыми белком, орехами или полезными жирами - это замедлит усвоение глюкозы. Будьте особенно внимательны при склонности к аллергическим реакциям. Ограничьте потребление, если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Употребляйте виноград преимущественно в первой половине дня.

Соблюдая эти простые правила, большинство людей смогут наслаждаться полезными свойствами винограда без вреда для здоровья. Главное - внимательно прислушиваться к своему организму и при необходимости обращаться за консультацией к врачу. Такой комплексный подход, учитывающий состав продуктов, их сочетаемость и индивидуальные реакции, поможет создать по-настоящему сбалансированный рацион.

Эксперты в области диетологии и нутрициологии уточняют, что гликемический индекс винограда зависит от его сорта и степени зрелости. Сорта с более плотной кожицей и низким содержанием сахара обычно имеют более низкий ГИ. Важна также индивидуальная чувствительность к фруктозе. Людям с синдромом раздраженного кишечника (СРК) следует употреблять виноград осторожно из-за высокого содержания FODMAP-веществ, способных вызывать вздутие и дискомфорт. Рекомендуется сочетать виноград с источниками клетчатки, например, овощами или цельнозерновыми продуктами, для снижения общей гликемической нагрузки.

Ранее мы писали, что мир диетологии постоянно пересматривает привычные взгляды на продукты. Недавние научные изыскания, озвученные гастроэнтерологом Дарьей Утюмовой из СберЗдоровье, показали, что виноград, традиционно считавшийся полезным, может нести серьёзные угрозы для определённых групп людей. Основная причина кроется в его высокой сахаристости: 100 граммов ягоды содержат около 16 граммов глюкозы, что делает её нежелательной для страдающих сахарным диабетом или циррозом печени. Повышенная концентрация сахаров негативно влияет на обмен веществ, а сама ягода также обладает выраженными аллергенными свойствами из-за аскорбиновой кислоты.

Как сообщалось, ранее гастроэнтерологи пересмотрели традиционный взгляд на виноград, заявив, что эта ягода может быть опасной для определённых категорий людей. Причиной тому является высокое содержание сахара: около 16 граммов глюкозы на 100 граммов ягод, что не рекомендовано страдающим сахарным диабетом и циррозом печени. Гастроэнтеролог Дарья Утюмова из СберЗдоровья отмечала, что такая концентрация сахара может нарушить обмен веществ и усугубить их состояние. Также виноград является сильным аллергеном из-за высокого содержания витамина C и способен стимулировать выработку желудочного сока, что нежелательно при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки. В 2013 году ученые из Университета Джорджии обнаружили, что ресвератрол, антиоксидант, содержащийся в кожице винограда, может замедлять рост раковых клеток при колоректальном раке.

Что еще стоит узнать: В Курске 25 сентября на Полугоре развернется средневековый турнир и дегустация старинной кухни Черный столб дыма над Курском: загорелось производственное помещение на Магистральной В Курске 15 улиц останутся без света на 6 часов: список адресов В Курске 24 сентября на 8 часов отключат воду в трех округах после двух переносов В Курске третий день ищут 10-летнего Илью: мальчик ушел из дома и не вернулся