Салат Наслаждение - тот самый выбор для праздничного стола, который затмевает надоевшие Оливье и Шубу

В разы круче опостылевших "Оливье" и "Шубы"

Скоро начнутся зимние праздники, время продумывать праздничное меню. Если вы ищете свежую альтернативу привычным салатам "Оливье" или "Шубе", обратите внимание на "Наслаждение". Этот яркий рецепт способен заметно разнообразить новогодний стол.

Для приготовления салата потребуются: 200 граммов куриного филе, 100 граммов белого хлеба, одна сладкая луковица, пучок листового салата и 100 граммов твердого сыра. По вкусу добавьте соль и специи. Заправка состоит из 0,5 столовой ложки растительного масла без запаха и такого же количества горчицы. Эти компоненты обеспечивают блюду насыщенный, но сбалансированный вкус.

Начните с куриного филе: промойте его, нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Обязательно посолите и приправьте мясо, затем дайте ему остыть. Следующий шаг - подготовка овощей. Сладкий лук нарежьте крупными кубиками, а свежий листовой салат аккуратно порвите руками. Это помогает сохранить его хрусткость, в отличие от нарезки ножом.

Для гренок нарежьте белый хлеб кубиками и обжарьте его на сухой сковороде до хрустящей золотистой корочки. Твердый сыр натрите на крупной терке. Когда все ингредиенты подготовлены, соберите салат на плоском блюде. Выкладывайте слоями: сначала курицу, затем лук, салат, гренки и сыр. Слегка посолите и аккуратно перемешайте все компоненты.

В небольшой емкости смешайте растительное масло и горчицу. Полученной заправкой полейте салат и осторожно еще раз перемешайте, чтобы каждый ингредиент пропитался вкусом. Подавать "Наслаждение" можно как в общей салатнице, так и порционно. Он отлично смотрится на столе благодаря своему внешнему виду и сочетанию текстур. Этот салат привнесет новизну в ваше праздничное угощение.

Ранее мы писали, что традиционный "Оливье", долгие годы бывший символом новогоднего стола еще с советского времени, постепенно уступает место новым, более современным и легким блюдам. Многие хозяйки ищут альтернативы из-за его устаревших ингредиентов и высокой стоимости. Один из таких рецептов, набирающий популярность, представляет собой слоёный салат с куриной грудкой, яйцами, сыром, зеленым горошком и кукурузой. Его особенность - послойная выкладка, сохраняющая индивидуальный вкус каждого компонента.