Дешевые продукты «Красная цена»: правда о качестве и скрытых нюансах, которые нужно знать перед покупкой

Низкая стоимость товаров под собственными торговыми марками объясняется отсутствием затрат на рекламу и продвижение. В то время как известные бренды закладывают в цену бюджеты на телевизионные ролики, продукты вроде "Красной цены" продвигают себя только за счет места на полке. Это позволяет сократить финальную стоимость продукта на 20-30% без ущерба для его содержимого.

Экономия также достигается за счет предельно простой упаковки. Вместо плотного картона и яркой полиграфии производители используют прозрачную пленку и лаконичные этикетки. Покупатель платит только за сам товар, не переплачивая за работу дизайнеров. Логистическая цепочка при этом максимально сокращена: продукция поступает напрямую с завода в распределительный центр сети, минуя лишних посредников.

Многие опасаются, что дешевизна связана с плохим качеством сырья, однако крупные заводы часто выпускают продукцию и для брендов, и для ритейлеров на одних и тех же линиях. Эксперты рынка отмечают, что торговые сети устанавливают жесткий контроль качества, так как любые проблемы с собственными марками напрямую бьют по репутации всей компании. Согласно данным аналитиков, спрос на продукты по низким ценам в 2023 году вырос на 15%, что подтверждает доверие потребителей.

При выборе стоит ориентироваться на государственные стандарты. Для базовых товаров лучше искать маркировку ГОСТ, которая гарантирует соблюдение классической рецептуры. Это касается следующих позиций:

сахар, соль и пищевая сода пшеничная мука высшего сорта гречневая, рисовая и перловая крупы рафинированное подсолнечное масло

Более осторожно стоит подходить к покупке сложных продуктов, где производитель может изменить состав для удешевления. В опасные продукты из Пятерочки или других сетей могут попасть колбасные изделия с высоким содержанием сои или соусы с избытком загустителей. В таких случаях необходимо внимательно изучать этикетку и сравнивать количество белка и жира с дорогими аналогами.

Существует ряд вещей, которые я беру только под маркой сети, так как переплата за бренд здесь бессмысленна. Это касается замороженных овощей, консервированного горошка и кукурузы. Технология их производства стандартна, а сырье часто закупается у одних и тех же фермерских хозяйств. Чтобы покупка была удачной, достаточно оценить целостность банки и отсутствие льда в пакетах.

Изучая секреты экономии в магазине, важно помнить, что низкая цена - это результат оптимизации бизнес-процессов. Прямые контракты с производителями обеспечивают им гарантированный объем сбыта, что позволяет снижать отпускную стоимость. Покупатель получает качественный базовый продукт без лишних маркетинговых надбавок.

Как сообщалось, магазины Fix Price остаются востребованными для тех, кто ищет способы разумной экономии. Сеть регулярно обновляет ассортимент бакалеи, предлагая редкие позиции вроде нута или кокосового молока по фиксированной стоимости. Что я покупаю в Fix Price из еды, зависит от состава и качества упаковки, которую эксперты советуют всегда проверять перед оплатой. Ранее мы писали, что в таких магазинах часто встречается продукция местных кондитерских фабрик весом по 15-20 грамм с простым составом без лишних добавок.