Курская «Сырная долина» остановлена: 14 фальсификатов нашли в магазинах и соцучреждениях
Арбитражный суд Курской области ввел временный запрет для ООО "Сырная долина" на изготовление ряда молочных изделий из-за регулярных подделок и многократных несоблюдений технических регламентов, об этом сообщает "ИА KURSKCiTY".
Основанием для судебного процесса послужила инспекция Россельхознадзора, проведенная в декабре. Специалисты установили, что в период с июня по октябрь 2025 года компания производила масло и сыр, используя посторонние ингредиенты и занижая долю молочного жира. Всего за вторую половину года в торговых точках и социальных объектах по всей территории страны обнаружили 14 партий подобной фальсифицированной продукции, после чего был подготовлен административный протокол.
Организация неоднократно попадала в поле зрения надзорного ведомства из-за нарушений. В июне 2025 года инспекторы выяснили, что завод приобретал ингредиенты у фиктивных фирм: оОО "Молпак", ООО "СКАЙ" и ООО "РУСМОЛ". Чтобы пресечь продажу сомнительных продуктов, ведомству пришлось аннулировать 152 сертификата на более чем 500 тонн товаров, а затем отозвать еще 8 документов на 5 тонн.
В марте 2026 года на производстве выявили новые недостатки. Выяснилось, что руководство до сих пор не внедрило обязательную систему контроля безопасности пищевой продукции ХАССП, в связи с чем предприятие получило соответствующее предписание.
В течение прошлого года завод уже подвергался штрафам, также у него аннулировали 7 деклараций о соответствии. Поскольку санкции не привели к прекращению выпуска фальсификата, суд принял решение о приостановке части производственных линий.
Как сообщалось, в первой половине марта 2026 года Россельхознадзор выявил нарушения обязательных требований Технического регламента Таможенного союза на предприятии ООО «Сырная долина». Проверка установила, что этап приемки сырого молока не был обозначен как критическая контрольная точка, и не проводился должный учет характеристик поступающего сырья. По итогам ревизии ведомство выдало предписание об устранении выявленных недочетов.