Забудьте про курагу и чернослив: эксперты назвали сухофрукт, который в два раза эффективнее для здоровья

Специалисты по питанию пересмотрели список самых полезных продуктов для перекуса, поставив инжир на первое место. Этот плод обошел курагу, изюм и чернослив по количеству клетчатки и минеральных веществ, став тайным чемпионом по витаминам среди всех сухофруктов.

В 100 граммах продукта содержится 18 граммов клетчатки, что вдвое превышает показатели чернослива. По содержанию кальция инжир также удерживает лидерство - 214 миллиграммов на 100 граммов против 160 мг у кураги. По данным портала PG21.ru, помимо высокой концентрации нутриентов, плод отличается мягким воздействием на желудочно-кишечный тракт.

Важным аргументом в пользу инжира является его гликемический индекс, составляющий всего 40 единиц. Для сравнения, у изюма этот показатель достигает 65, а у фиников - 146. Это делает инжир оптимальным выбором для поддержания стабильного уровня сахара и долгого чувства сытости.

Медики напоминают: несмотря на пользу, сушеный инжир остается калорийным продуктом. Оптимальная суточная норма составляет 3-4 плода, особенно при наличии других сладостей в рационе.

Ранее мы писали, что диетологи назвали сухофрукт, превосходящий чернослив по пользе в два раза. Эксперты подчеркивают, что инжир является источником магния и калия, необходимых для укрепления костей и нормализации давления. Исторически плоды фигового дерева использовали атлеты для повышения выносливости, а современные исследования подтверждают эффективность полифенолов в составе инжира для борьбы с внутренними воспалениями.