Это масло всегда выбирайте: в Роскачестве указали на самые лучшие марки подсолнечного масла

Качество подсолнечного масла, высокий стандарт и безопасность для потребителей

Исследование Роскачества охватило 21 образец подсолнечного масла, произведенного в различных регионах России: Самарской, Воронежской, Ростовской, Челябинской и Белгородской областях, Республике Татарстан и Краснодарском крае. Цена образцов варьировалась от весьма бюджетных 8,8 рублей до премиальных 138,9 рублей за 100 граммов. Из общего числа образцов 12 были отнесены к первому сорту, 7 – к высшему, а для 2-х сорт не был указан.

Результаты анализа показали, что 19 из 21 образца подсолнечного масла соответствуют строгим стандартам Роскачества и могут претендовать на получение российского Знака качества. Среди брендов, успешно прошедших проверку:

Я люблю готовить Злато Ласка Аннинское Урожайное Щедрое лето Корона изобилия ВкусВилл Светлица Spar Щедрый год Красная цена Mr.Ricco Миладора Ideal Благо Золотая семечка Олейна Слобода

В 20 образцах содержание глицидиловых эфиров, потенциально опасных для здоровья, оказалось ниже допустимого уровня. Лишь в масле марки "Затея" было зафиксировано незначительное превышение. Содержание трансжиров во всех образцах не превышало 1%, что подтверждает безопасность продукции. Концентрация бенз(а)пирена, канцерогена, также находилась на минимальном и безопасном уровне. Несоответствие высоким требованиям Роскачества по кислотному числу было выявлено лишь в одном образце.

В целом, исследование показало, что большинство исследованных брендов подсолнечного масла соответствуют высоким стандартам качества, обеспечивая потребителям доступ к безопасному и качественному продукту.