Традиционный Оливье уже не в моде: на Новый год-2025 порадуйте гостей салатом Шапка Деда Мороза — станете любимцем Зеленой Змеи

Необычный салат "Шапка Деда Мороза"

В преддверии новогодних праздников многие хозяйки задумываются о праздничном меню. Традиционные салаты, несомненно, украсят стол, но иногда хочется чего-то необычного и запоминающегося. Сайт hibiny.ru предлагает оригинальный рецепт салата, который станет настоящим украшением вашего праздничного стола – салат «Шапка Деда Мороза».

Для приготовления этого кулинарного шедевра вам потребуются следующие ингредиенты:

Картофель – 2 штуки Соленые огурцы – 4 штуки Яйца – 4 штуки Куриное филе – 250 граммов Сладкий красный перец – 2 штуки Репчатый лук – половина головки Майонез – 100 граммов Соль – по вкусу

Процесс приготовления достаточно прост, но требует внимательности к деталям:

Отварите картофель до готовности и нарежьте его кубиками среднего размера. Соленые огурцы тщательно отожмите от лишнего рассола и также нарежьте кубиками. Отварите яйца вкрутую. Половину нарежьте кубиками, а оставшиеся два яйца сохраните для украшения. Отваренное и остывшее куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Смешайте куриное филе с нарезанным картофелем, огурцами и мелко нарезанным репчатым луком. Красный сладкий перец заверните в фольгу и запеките в предварительно разогретой до средней температуры духовке в течение 30 минут. Дайте перцу остыть в течение 10 минут, после чего снимите кожицу и нарежьте полосками. Заправьте полученную салатную массу майонезом, посолите по вкусу и выложите на плоское блюдо, формируя полусферу, имитирующую форму шапки. Аккуратно выложите полоски красного перца по кругу поверх салата, создавая эффект опушки шапки. Отделите желтки от белков оставшихся двух яиц. Один желток смажьте тонким слоем майонеза и обваляйте в мелко измельченном белке. Этот желток будет имитировать помпон на шапке Деда Мороза. Второй желток разомните вилкой и украсьте края салата, создавая эффект подтеков.

Готовый салат «Шапка Деда Мороза» не только порадует вас своим изысканным вкусом, но и станет настоящим украшением праздничного стола, добавляя в атмосферу Нового года нотку оригинальности и креатива.

Популярные социальные и полезные новости дня: Важный указ вступил в силу: Голикова объявила о разовой выплате пенсионерам 15 000 рублей с 15 декабря В Курской области возбудили дело о хищении 1,3 млн рублей при ремонте дома культуры Тупиковая ситуация: глава Центробанка предупредила россиян, имеющих вклады и кредиты Долгожданные новогодние каникулы 2024-2025 не будут такими, как раньше Молодая актриса курского театра погибла в автокатастрофе