Логотип новостного портала Прогород
Прислать новость

    Во время посещения сайта Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie, которые указаны в Политике обработки персональных данных.

    Традиционный Оливье уже не в моде: на Новый год-2025 порадуйте гостей салатом Шапка Деда Мороза — станете любимцем Зеленой Змеи

    Традиционный Оливье уже не в моде: на Новый год-2025 порадуйте гостей салатом Шапка Деда Мороза — станете любимцем Зеленой ЗмеиФото: Дзен-канал «Рецепты салатов и вкусняшек» - pg11.ru

    Необычный салат "Шапка Деда Мороза"

    В преддверии новогодних праздников многие хозяйки задумываются о праздничном меню. Традиционные салаты, несомненно, украсят стол, но иногда хочется чего-то необычного и запоминающегося. Сайт hibiny.ru предлагает оригинальный рецепт салата, который станет настоящим украшением вашего праздничного стола – салат «Шапка Деда Мороза».

    Для приготовления этого кулинарного шедевра вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Картофель – 2 штуки
  • Соленые огурцы – 4 штуки
  • Яйца – 4 штуки
  • Куриное филе – 250 граммов
  • Сладкий красный перец – 2 штуки
  • Репчатый лук – половина головки
  • Майонез – 100 граммов
  • Соль – по вкусу

    • Процесс приготовления достаточно прост, но требует внимательности к деталям:

  • Отварите картофель до готовности и нарежьте его кубиками среднего размера.
  • Соленые огурцы тщательно отожмите от лишнего рассола и также нарежьте кубиками.
  • Отварите яйца вкрутую. Половину нарежьте кубиками, а оставшиеся два яйца сохраните для украшения.
  • Отваренное и остывшее куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
  • Смешайте куриное филе с нарезанным картофелем, огурцами и мелко нарезанным репчатым луком.
  • Красный сладкий перец заверните в фольгу и запеките в предварительно разогретой до средней температуры духовке в течение 30 минут. Дайте перцу остыть в течение 10 минут, после чего снимите кожицу и нарежьте полосками.
  • Заправьте полученную салатную массу майонезом, посолите по вкусу и выложите на плоское блюдо, формируя полусферу, имитирующую форму шапки.
  • Аккуратно выложите полоски красного перца по кругу поверх салата, создавая эффект опушки шапки.
  • Отделите желтки от белков оставшихся двух яиц. Один желток смажьте тонким слоем майонеза и обваляйте в мелко измельченном белке. Этот желток будет имитировать помпон на шапке Деда Мороза.
  • Второй желток разомните вилкой и украсьте края салата, создавая эффект подтеков.

    • Готовый салат «Шапка Деда Мороза» не только порадует вас своим изысканным вкусом, но и станет настоящим украшением праздничного стола, добавляя в атмосферу Нового года нотку оригинальности и креатива.

    Популярные социальные и полезные новости дня:

    ...

    Комментарии
    • 0

    Популярное

    Последние новости