Названа питательная для человека рыба: употребляйте дважды в неделю, богата селеном, фосфором и хороша на вкус

Полезные виды рыбы для здоровья

Спортивный портал sports.kz опубликовал рекомендации по выбору полезной для здоровья рыбы. В рыбе содержатся ценные витамины, минералы, йод, жирные кислоты и белок, необходимые для здоровья суставов, мозга и всего организма в целом. Рыба замедляет старение клеток и снижает уровень холестерина в крови.

Морская рыба богата жирными кислотами, а речная – белком и железом. Однако, частое замораживание морской рыбы снижает ее полезные свойства, а загрязнение рек негативно влияет на качество речной рыбы. Проблема загрязнения, к сожалению, касается и морской рыбы.

Широко распространено фермерское разведение рыбы, при котором могут использоваться стимуляторы роста, красители, антибиотики и гормоны. Поэтому диетологи, включая Елену Малышеву, рекомендуют отдавать предпочтение рыбе, выловленной в естественных условиях.

К полезным видам морской рыбы относятся:

Дальневосточный лосось Треска Минтай Сайра Сельдь Скумбрия Камбала Хек Путассу Навага Терпуг Мойва Сардины

Из речной рыбы выделяются:

Щука Окунь

Среди морепродуктов рекомендуются кальмары, при условии, что их филе не подвергалось химической обработке. Кальмары пока не выращиваются на фермах.

Дикая рыба обычно имеет крупные плавники и неравномерный окрас мяса. Однако, существует риск, что и такая рыба может быть обработана химикатами.

Популярные социальные и полезные новости дня: В Курской области трое детей погибли в пожаре, оставшись дома одни В Курске пропал 14-летний школьник в очках и синем пуховике В Курской области загорелся свинокомплекс Владельцев скважин на земельных участках предупредили о строгих нормах с декабря Священник благословил курских полицейских и подарил им иконы