Четверть сливочного масла «Поварское» оказалась говяжьим жиром
- 15:52 11 июня
- Алексей Петров
В марте региональное управление Россельхознадзора зафиксировало случай выпуска фальсифицированной молочной продукции на территории Курской области, данные об этом были получены через систему "СИРАНО", об этом сообщает "ИА KURSKCiTY".
При проверке сливочного масла "Крестьянское" жирностью 72,5%, которое выпускает ООО "Маслозавод", эксперты выявили наличие говяжьего жира в объеме 24,92%. Действующие стандарты качества строго запрещают включение немолочных жиров в состав данного продукта.
Результаты экспертизы были переданы в УФАС, специалисты которого усмотрели в работе предприятия признаки недобросовестной конкуренции. По мнению антимонопольной службы, компания вводила потребителей в заблуждение относительно состава и характеристик товара.
В конце мая производителю было направлено официальное предписание. В течение месяца компания должна прекратить продажу масла с неверной маркировкой, оповестить поставщика сырья, "Курский молочный завод", о выявленных нарушениях, а также уведомить торговые сети об отсутствии на этикетке информации о добавлении говяжьего жира.
Напомним, в апреле 2026 года специалисты Россельхознадзора по Орловской и Курской областям зафиксировали нарушения в работе 81 фермерского хозяйства на территории Курской области. Проверка данных в системе «Меркурий» выявила, что ветеринарные врачи формировали сопроводительные документы на сырое молоко не на конкретные партии. Подобные действия приводили к внесению недостоверных сведений о сроках годности, жирности и содержании белка молочной продукции.