Меньше всего вреда для организма: врач назвал один вид спиртного, который можно пить без серьезных последствий
- 00:35 29 октября
- Ирина Ковалёва
Бытует мнение, что бокал вина или кружка пива наносят наименьший вред организму во время праздников. Нутрициолог Ручи Бхувания Лохия опровергает этот миф, указывая на скрытую калорийность и побочные эффекты брожения. Порция джина содержит около 50 килокалорий, тогда как сухое вино дает от 130, а светлое пиво - до 300. Простые углеводы и дрожжи в пенных напитках вызывают вздутие живота и усугубляют утреннюю интоксикацию. Наименее разрушительным компромиссом специалисты считают джин с несладким тоником, хотя полностью безопасной дозы этанола не существует.
Скорость нейтрализации спирта заложена генетически и зависит от двух ферментов печени - алкогольдегидрогеназы и ацетальдегидрогеназы. Доктор медицинских наук Анна Гончарова отмечает, что индивидуальная выработка этих веществ определяет реакцию на алкоголь: одни сталкиваются с тяжелым отравлением от микродоз, а другие почти не ощущают дискомфорта. При этом регулярные возлияния разрушают сосуды и ускоряют обменные сбои, из-за чего ткани начинают стареть быстрее. Особую значимость в борьбе с последствиями зависимости сейчас придают раннему выявлению алкоголизма на государственном уровне.
Снизить токсическую нагрузку на пищеварительный тракт помогает сбалансированное горячее блюдо. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух напоминает, что печень лишена болевых рецепторов, поэтому серьезные патологии развиваются незаметно. Для поддержки и восстановления клеток органа необходимы полиненасыщенные жиры и белки из яиц, рыбы, нежирного мяса и семян. В то же время фастфуд и сивушные масла усиливают отравляющий эффект, о чем также предупреждают эксперты портала pg21.ru.
Как сообщалось ранее, гепатологи все чаще диагностируют жировое перерождение тканей даже у непьющих людей. Основной причиной сбоя врачи называют избыток промышленной фруктозы, которая содержится в сладостях, соусах и пакетированных соках. Этот сахар перерабатывается исключительно печенью, запуская процесс образования жировых капель и провоцируя хроническое воспаление. Специалисты предупреждают, что привычный сладкий продукт из завтрака может наносить органу более серьезный ущерб, чем спиртное.