Простой трюк с отработанным маслом после жарки, о котором молчат даже опытные хозяйки

Многие привычно сливают остатки масла после жарки в раковину, не подозревая о последствиях для сантехники. При попадании в канализацию жир быстро остывает и обволакивает внутренние стенки труб, постепенно сужая их просвет. Со временем на этот липкий слой наслаиваются остатки пищи и мелкий мусор, что приводит к глухому засору, который часто невозможно устранить бытовой химией.

Проблема касается не только отдельной квартиры, но и городской инфраструктуры. В коллекторах жир смешивается с влажными салфетками и другим нерастворимым мусором, образуя "жирберги" - огромные сгустки, вес которых может достигать нескольких тонн. Такие образования блокируют стоки, становятся причиной аварий и наносят вред экологии, создавая пленку на поверхности воды, которая перекрывает доступ кислорода.

Чтобы сохранить трубы в сохранности и избежать лишних трат на ремонт, стоит придерживаться простых правил утилизации:

дождитесь полного остывания масла, чтобы не обжечься и не расплавить мусорный пакет;

перелейте жидкость в ненужную емкость с плотной крышкой, например, в пластиковую бутылку или пакет из-под молока;

остатки жира со сковороды тщательно удалите бумажным полотенцем перед мытьем;

плотно закрытую емкость с отработанным продуктом отправьте в бак с общими бытовыми отходами.

В крупных городах отработанное растительное масло все чаще собирают для промышленной переработки. Оно служит сырьем для производства биодизеля - более экологичного топлива для транспорта. Из одного литра кулинарного жира получается почти литр горючего, что значительно снижает нагрузку на окружающую среду.

Специалисты по обслуживанию инженерных сетей подчеркивают, что использование горячей воды или моющих средств не предотвращает проблему. Жир все равно застынет, просто это произойдет чуть дальше по ходу трубы, создавая пробку в труднодоступном месте. Единственным надежным способом защиты канализации остается категорический отказ от слива любых масел и животных жиров в мойку.