Проверил плавленый сыр "Дружба" из Чижика на качество и вкус — честный обзор, который стоит запомнить

Плавленый сыр «Дружба» как символ вкусового наследия

Плавленый сыр "Дружба" продолжает оставаться знакомым и доступным продуктом для многих поколений, предлагая вкус, ассоциирующийся с прошлым. Этот компактный сырок в узнаваемой упаковке легко найти, например, в магазине "Чижик", где он продается по цене около 39 рублей. Надлежащие условия хранения в торговой точке гарантируют свежесть и безопасность продукта.

Каждый брусок весит 80 граммов. На упаковке указаны полный состав и пищевая ценность. Плавленый сыр имеет массовую долю жира 45% в сухом веществе и производится на заводе "Первая линия" в Верхней Пышме Свердловской области строго по ГОСТу.

Состав продукта включает:

• сыр;
• краситель аннато;
• ферментный продукт животного происхождения - лизоцим;
• сливочное масло;
• вода питьевая;
• творог;
• обезжиренное сухое молоко;
• сыворотка молочная сухая;
• кукурузный крахмал;
• пищевые добавки, эмульгаторы и регуляторы кислотности;
• соль;
• каррагинан (влагоудерживающее вещество);
• ароматизаторы и усилители вкуса сыра.

Запечатанный сыр хранится 150 суток при температуре от 0 до +6 градусов Цельсия. После вскрытия упаковки производитель рекомендует употребить продукт в течение шести дней.

Сыр имеет кремовый, почти белый оттенок и легкий сливочный аромат. Он легко нарезается, немного прилипая к ножу, но не крошится и не разваливается, что подтверждает его правильную консистенцию. Вкус сливочный, с умеренной соленостью и мягким послевкусием.

Интересный факт: в Москве, на берегу реки Яузы, недалеко от завода "Карат", установлен памятник плавленому сырку "Дружба". Он представляет собой двухметровый плавленый сырок, который держат в лапах ворона и лисица - персонажи басни Крылова, символизирующие дружбу и согласие.

Из плавленого сыра "Дружба" легко приготовить простую закуску. Для этого сырок нужно поместить в миску и залить кипятком на 5-10 минут для размягчения. Затем воду сливают, а сыр разминают вилкой. Добавляют 2-3 столовые ложки майонеза, мелко нарезанные грецкие орехи, тертый чеснок и четвертинку натертого яблока.

Все ингредиенты тщательно перемешивают до однородности. По желанию закуску можно украсить половинками помидоров черри и виноградинами. Такая намазка отлично сочетается с черным хлебом и может подаваться к пиву или вину.

Плавленый сыр "Дружба" остается востребованным благодаря своей доступности, качественному составу и удобной упаковке. Простой рецепт закуски с чесноком и орехами позволяет быстро приготовить вкусное блюдо, которое придется по вкусу как любителям классики, так и тем, кто ищет новые вкусовые решения. Об этом пишет автор Дзен-канала "Удивляться разрешено".

Ранее мы писали, что различия между натуральным сыром и сырным продуктом регламентированы Техническим регламентом Таможенного союза от 09.10.2013 N 67. Эксперт Александр Скрипник отмечал, что состав является главным индикатором качества. Похожее событие произошло ранее: в новостных сводках сообщалось о случаях, когда до 30% образцов молочной продукции не соответствовали заявленным стандартам, а содержание растительных жиров могло достигать 90%.

Что еще стоит узнать:

• Кисловодск оказался не таким, как мы думали: переехали на Кавказ, но сбежали при первой возможности
• В старости пригодятся не друзья и не дети, а эти 4 вещи - запомните раз и навсегда, даже молодым
• Утреннее ДТП под Фатежом: очевидцы сообщают о погибших на трассе в сторону Москвы
• Курские школьники продолжат учиться под сигналами ракетной опасности: губернатор объяснил новые правила
• Бросьте 3-4 гриба в выгребную яму раз в год — забудете про откачку навсегда: вода уйдет в грунт чистой