В Курской области за один день нашли 70 видов краснокнижных грибов

Грибное изобилие в неурожайный год

Ежегодно четвёртая суббота сентября посвящена Европейскому дню грибов.

По информации В.П. Сошниной, старшего научного сотрудника и миколога Центрально-Черноземного заповедника, жители Курской области собирали много сморчков начиная с весны. В то же время в Тамбовской области находили лисички, а в Липецкой - белые грибы.

Однако 2025 год в центральной части России характеризуется как неблагоприятный для урожая грибов.

Несмотря на это, специалисты зафиксировали значительное видовое разнообразие грибов в Железногорском районе Курской области. Например, в середине августа там удалось обнаружить около 70 разновидностей высших грибов всего за один рабочий день.

Как сообщалось ранее, сентябрь традиционно открывает настоящий грибной сезон, считающийся наиболее благоприятным для сбора многих съедобных видов. Российская традиция "тихой охоты" имеет многовековую историю, с активным употреблением грибов в пищу уже в X-XII веках и экспортом груздей и рыжиков в Европу в XVII столетии. В этот период, после летних дождей, активно растут белый гриб, рыжики, подберезовики и подосиновики, что подтверждалось обильным плодоношением таких видов. Ежегодно в четвёртую субботу сентября отмечается Европейский день грибов, подчеркивающий значимость этого природного явления. Хотя в 2025 году в средней полосе России сезон в целом считается неурожайным, в регионах наблюдается видовое разнообразие, как, например, в середине августа в Железногорском районе Курской области было отмечено около 70 видов высших грибов.