Сочную свеклу не нужно варить часами: овощ станет вкуснее и нежнее всего благодаря одной уловке
- 3 октября 03:00
- 6+
- Новости России
Быстрое приготовление свеклы
Традиционный метод приготовления свеклы часто занимает много времени и сопровождается неприятным запахом. Однако существует способ, позволяющий значительно ускорить процесс и избежать распространения аромата по всему дому. Предлагаем вашему вниманию эффективный метод варки свеклы всего за 15 минут.
Подготовка свеклы:
Процесс быстрой варки:
После этого свекла готова к очистке от кожицы. Резкий перепад температур способствует завершению процесса приготовления без дополнительной варки.
Альтернативный метод: запекание в духовке. Оберните каждую свеклу в 2-3 слоя фольги, поместите на решетку и запекайте при 190°C в течение 60-90 минут, в зависимости от размера. Этот способ позволяет сохранить насыщенный цвет и сочность овоща.