Изысканный салат Король вместо Сельди под шубой: станете любимчиком Зеленой Деревянной Змеи в Новый год-2025
- 7 ноября 2024
- Новости России

Праздничный салат "Король"
В преддверии Нового года многие хозяйки ломают голову над праздничным меню. Классические салаты, такие как «Сельдь под шубой», уже порядком приелись? Предлагаем вам оригинальный и вкусный рецепт салата «Король», который станет настоящим украшением вашего новогоднего стола и удивит гостей неповторимым вкусом.
Ингредиенты:
- Филе копченой скумбрии – 1 упаковка
- Свекла – 500 г
- Картофель – 300 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сыр твердый – 50 г
- Соль – по вкусу
- Майонез – по вкусу
Для маринада:
- Уксус 9% – 1 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Вода – 1 стакан
Приготовление:
Начните с подготовки ингредиентов. Филе копченой скумбрии нарежьте небольшими кусочками. Для маринада смешайте уксус, сахар и воду. Тонко нарезанный лук залейте маринадом и оставьте на 15 минут, чтобы ушла лишняя горечь.
Отварите свеклу и картофель до готовности. После остывания натрите свеклу на крупной терке, а картофель – также на крупной терке. Сыр натрите на мелкой терке.
Теперь приступаем к сборке салата. В глубокой тарелке или на плоском блюде выложите слоями: половина тертой свеклы, сетка из майонеза, слой тертого картофеля, снова сетка из майонеза, маринованный лук, кусочки копченой скумбрии, сетка из майонеза, слой тертого сыра, сетка из майонеза и оставшаяся тертая свекла.
Украсьте салат зеленью по своему вкусу и уберите в холодильник минимум на несколько часов для пропитки. Это позволит слоям салата лучше пропитаться и раскрыть все вкусовые качества ингредиентов.
Салат «Король» готов! Порадуйте себя и своих близких этим вкусным и эффектным блюдом на новогоднем столе!