Изысканный салат Король вместо Сельди под шубой: станете любимчиком Зеленой Деревянной Змеи в Новый год-2025

Праздничный салат "Король"

В преддверии Нового года многие хозяйки ломают голову над праздничным меню. Классические салаты, такие как «Сельдь под шубой», уже порядком приелись? Предлагаем вам оригинальный и вкусный рецепт салата «Король», который станет настоящим украшением вашего новогоднего стола и удивит гостей неповторимым вкусом.

Ингредиенты:

• Филе копченой скумбрии – 1 упаковка
• Свекла – 500 г
• Картофель – 300 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сыр твердый – 50 г
• Соль – по вкусу
• Майонез – по вкусу

Для маринада:

• Уксус 9% – 1 ст.л.
• Сахар – 1 ч.л.
• Вода – 1 стакан

Приготовление:

Начните с подготовки ингредиентов. Филе копченой скумбрии нарежьте небольшими кусочками. Для маринада смешайте уксус, сахар и воду. Тонко нарезанный лук залейте маринадом и оставьте на 15 минут, чтобы ушла лишняя горечь.

Отварите свеклу и картофель до готовности. После остывания натрите свеклу на крупной терке, а картофель – также на крупной терке. Сыр натрите на мелкой терке.

Теперь приступаем к сборке салата. В глубокой тарелке или на плоском блюде выложите слоями: половина тертой свеклы, сетка из майонеза, слой тертого картофеля, снова сетка из майонеза, маринованный лук, кусочки копченой скумбрии, сетка из майонеза, слой тертого сыра, сетка из майонеза и оставшаяся тертая свекла.

Украсьте салат зеленью по своему вкусу и уберите в холодильник минимум на несколько часов для пропитки. Это позволит слоям салата лучше пропитаться и раскрыть все вкусовые качества ингредиентов.

Салат «Король» готов! Порадуйте себя и своих близких этим вкусным и эффектным блюдом на новогоднем столе!