Названа самая целебная для человека рыба: богата селеном, фосфором и хороша на вкус

Польза рыбы для здоровья и выбор безопасных видов

Спортивный портал sports.kz опубликовал статью о пользе рыбы для здоровья, одновременно осветив актуальную проблему безопасности потребления данного продукта. В материале подчеркивается богатство рыбы витаминами, минералами, йодом, жирными кислотами и белком, благотворно влияющими на суставы, мозг и организм в целом, замедляя старение и снижая холестерин.

Однако, авторы статьи акцентируют внимание на проблемах, связанных с качеством рыбы. Морская рыба часто подвергается заморозке, что снижает ее полезные свойства. Загрязнение водоемов вызывает опасения по поводу употребления речной рыбы, причем эта проблема актуальна и для морских видов.

Серьезную обеспокоенность вызывает рыбоводство. Использование стимуляторов роста, красителей, антибиотики и гормонов в искусственных условиях выращивания ставит под сомнение пользу такой продукции. Эксперты, включая Елену Малышеву, рекомендуют отдавать предпочтение дикой рыбе.

В статье приводится список наиболее полезных видов рыбы:

Из речной рыбы рекомендуется щука и окунь. Из морепродуктов – кальмары, но только в натуральном, необработанном виде.

Авторы статьи отмечают, что дикая рыба, как правило, имеет яркие плавники и неравномерную окраску мяса, но существует вероятность обработки ее химикатами. Таким образом, выбор безопасной и полезной рыбы требует внимательного подхода и осведомленности о возможных рисках.

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Тревожное изменение на АЗС: с завтрашнего дня больше заправлять не будут
• В Курской области загорелся свинокомплекс
• Хитрые квитанции получат россияне в феврале: за какие строчки ЖКХ можно не платить ни гроша
• Владельцев скважин на земельных участках предупредили о строгих нормах с декабря
• С 1 января за установку неразрешенных фар зимой сразу лишат прав: стоят почти у каждого водителя