Названа целебная сладость: в ней сконцентрированы витамины, минералы и клетчатка

Польза сладостей и преимущества сухофруктов

В современном мире, где культ здорового образа жизни набирает обороты, вопрос о разумном потреблении сладостей становится особенно актуальным. Многие привычные лакомства – мороженое, шоколад, зефир, конфеты, мёд, сырники – содержат большое количество сахара, а значит, и калорий. Как объяснил фитнес-тренер в недавнем интервью, чрезмерное употребление таких продуктов может привести к набору лишнего веса. Поэтому специалисты рекомендуют умеренность.

Однако, если желание побаловать себя сладким слишком велико, не стоит себя в этом отказывать полностью. Главное – делать осознанный выбор. По мнению тренера, наиболее полезной альтернативой традиционным сладостям являются сухофрукты.

Сухофрукты – это фрукты и ягоды, прошедшие процесс сушки, в результате которого большая часть воды удаляется. В то время как свежие фрукты содержат около 85% воды, в сухофруктах ее всего 15%. Эта особенность делает их ценным источником питательных веществ.

Процесс сушки приводит к увеличению концентрации сахара – с 10% до примерно 60%. Однако, одновременно с сахаром концентрируются витамины, минералы и клетчатка, что делает сухофрукты полезным десертом. Богатый состав сухофруктов обусловлен тем, что все полезные вещества остаются в концентрированном виде.

В частности, сухофрукты являются отличным источником клетчатки. В 100 граммах сухофруктов содержится примерно 7-9 граммов клетчатки. Клетчатка играет важную роль в снижении усвояемости калорий. Каждый грамм клетчатки уменьшает количество усвоенных калорий примерно на 7 ккал.

Тренер привел пример с черносливом: в 100 граммах чернослива содержится около 250 калорий, однако благодаря содержанию клетчатки, организм усваивает лишь около 200 калорий. Это делает сухофрукты более диетическим вариантом по сравнению с другими сладостями.

Таким образом, если вы хотите полакомиться чем-то сладким, но при этом заботитесь о своем здоровье и фигуре, отдайте предпочтение сухофруктам. Это вкусный и полезный способ удовлетворить потребность в сладком, минимизируя негативное воздействие на организм.

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Курянин обманул инвалида на 268 тысяч рублей, притворившись девушкой в соцсети
• В Курске на следующей неделе отключат свет в трёх округах
• В феврале пенсии придут в необычное время: пенсионерам объявили о новом решении
• WhatsApp в России принял судьбоносное решение: с 1 февраля прекращает работу
• Пленный украинский пограничник рассказал о захвате поляками и румынами приграничных территорий Украины