В 16 курских «Светофорах» нашли мясо и сыр с антибиотиками и нарушениями
- 11:59 21 июля
- Ольга Баринова
Специалисты Россельхознадзора с 18 июня по 1 июля 2026 года проинспектировали 16 торговых точек торговой сети "Светофор", где в каждой из них обнаружили нарушения правил реализации товаров, включая отсутствие заводских маркировок, порчу упаковки и несоблюдение норм хранения продуктов, сообщается на "ГИ".
Лабораторные исследования показали, что 25 из 42 отобранных образцов молочной и мясной продукции не соответствуют нормам безопасности и качества. Анализ 18 проб мясных изделий, среди которых были фарш, консервы и колбасы, подтвердил использование посторонних ингредиентов, наличие следов антибиотиков и недостоверность состава.
Наиболее сложная обстановка сложилась в молочном сегменте: в 18 из 24 проб сыра, сливочного масла, творога и сметаны зафиксировано содержание антибиотика клозантела, а в 17 образцах выявлены факты фальсификации. Специалисты также выявили в ряде товаров недопустимые добавки - сорбиновую и бензойную кислоты.
Контрольные мероприятия охватили 11 субъектов страны. Выявленная небезопасная продукция была выпущена на предприятиях Курской, Московской, Белгородской, Ленинградской, Брянской, Ростовской и Липецкой областей, а также в Мордовии, Татарстане, Санкт-Петербурге и Ставропольском крае.
Вся продукция, не прошедшая контроль, была утилизирована или изъята из оборота. Россельхознадзор выдал предписание администрации сети о необходимости исправить выявленные недочеты и оповестил соответствующие государственные органы для проведения дальнейших проверочных действий.
Напомним, 28 мая 2026 года сотрудники Россельхознадзора в Курской области провели проверку зерна у местного предпринимателя. Инспекторы выявили 170 тонн продовольственной пшеницы, хранившейся в условиях, не обеспечивающих защиту продукции от воздействия птиц. По факту нарушения технических регламентов в отношении бизнесмена был составлен протокол, а склад обязали привести в соответствие с установленными нормами.