3 сорта скороспелого перца - урожай снимаю раньше клубники. Толстостенный, ароматный, красивый - соседи просят семена

Многие дачники стремятся получить урожай сладкого перца максимально рано, чтобы собирать его одновременно с ягодами. Это стало возможным благодаря ультраранним гибридам, которые созревают всего за 80 дней. Представляем три проверенных сорта, отличающихся крупными плодами, высокой урожайностью и хорошей для ранних перцев толщиной стенок.

Среди них выделяется гибрид Хаски F1, разработанный голландскими селекционерами. Он обладает исключительной декоративностью и быстротой созревания. Его плоды конусовидные, с глянцевой поверхностью, меняют цвет от кремово-белого на стадии технической зрелости до оранжево-красного при полном созревании. Вкус сохраняется отличным на всех этапах. Куст вырастает до 80 см, густо усыпан плодами. Толщина стенки составляет 6-9 мм, что является редкостью для ранних сортов. Урожайность в открытом грунте может достигать до 4.8 кг с квадратного метра. Для стимуляции образования новых плодов рекомендуется собирать урожай Хаски F1 в стадии технической спелости, не дожидаясь полного покраснения.

Гибрид Джипси F1 зарекомендовал себя как надёжный выбор для огорода. Его компактные кусты высотой около 60 см буквально усыпаны плодами. Перцы цилиндрической формы, глянцевые, меняют цвет от кремово-жёлтого до ярко-красного. Они обладают отличным вкусом. Основные преимущества этого сорта - стабильная урожайность от 3.6 до 4.3 кг/м², неприхотливость и хорошее завязывание плодов даже при неблагоприятных погодных условиях. Толщина стенки стандартна для ранних гибридов и составляет 6-7 мм. Джипси F1 универсален: подходит для свежих салатов, консервации, лечо и маринования.

Перец Халиф F1 поражает не только ранними сроками созревания, но и необычной красотой куста, на котором одновременно могут присутствовать плоды трёх разных оттенков. Его кубовидные плоды глянцевые, изменяют цвет от молочно-белого через ярко-оранжевый до красного. Они сочные, ароматные и обладают хорошим вкусом. Куст среднерослый, плоды весят от 80 до 160 граммов, с толщиной стенки 6-7 мм. Этот гибрид демонстрирует высокую урожайность, что делает его привлекательным для выращивания. Разноцветный куст с плодами Халиф F1 станет эффектным украшением любого сада или теплицы. Как правило, все ранние перцы рекомендуется собирать в фазе технической спелости, то есть когда они достигли полного размера, но ещё не полностью окрасились. Такой подход способствует более быстрому созреванию последующих плодов и значительно увеличивает общий объём урожая.

Ранние сорта перца, такие как Хаски F1, Джипси F1 и Халиф F1, могут начать плодоносить уже через 80-95 дней после появления всходов. Для сравнения, средние сроки созревания томатов варьируются от 90 до 120 дней для среднеспелых сортов. Ультраранние гибриды позволяют получить первый урожай до начала основного сезона других овощей, что особенно ценно для регионов с коротким летом. Например, агроном из Башкирии, специализирующаяся на северном земледелии, рекомендует выращивать сорта томатов, способные плодоносить в прохладных условиях. За счёт короткого вегетационного периода ранние перцы меньше подвержены риску заболеваний, которые могут развиться ближе к концу лета.

"Выбирая ранние сорта, важно обращать внимание не только на сроки созревания, но и на заявленную урожайность, устойчивость к болезням и, конечно, вкусовые качества. Ведь главное, чтобы урожай радовал", - отмечает опытный дачник Валентина Сидорова.

Как сообщалось, август критически важен для сладкого перца, поскольку в это время закладывается основа будущего урожая. Неправильный уход в этот период часто приводит к формированию мелких и бледных плодов. Ранее, мы писали о типичных ошибках, которые губят урожай перца в августе. Прекращение внесения азотных удобрений является распространённой ошибкой, поскольку азот всё ещё необходим для развития плодов и поддержания жизнеспособности куста, хотя его избыток и стимулирует рост зелёной массы. В этот период предпочтительны калийные подкормки, такие как древесная зола или сульфат калия, которые способствуют накоплению сахара и придают плодам сочность, массу и яркий цвет. Также, к августу нижние листья перца стареют и могут быть удалены до первой развилки стебля, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и снизить риск грибковых заболеваний.