В Курской области забраковали более 2,4 тонны молочной продукции после проверок в магазинах и школах
- 14:31 13 ноября
- Владимир Тихонов
Роспотребнадзор представил отчет о результатах контроля за рынком молочных товаров за три квартала текущего года, об этом сообщает "kursk-izvestia.ru".
Инспекторы проверили пять заводов-изготовителей и множество торговых точек. Значительная часть проверок с лабораторными анализами пришлась на пищеблоки в школах, детских садах и лечебных учреждениях. Специалисты организовали 19 инспекционных выездов и 420 визитов с профилактическими целями.
В рамках обеспечения безопасности специалисты изучили 456 образцов продукции, проверяя их на наличие пестицидов, токсинов, антибиотиков и ГМО, а также оценивая жирно-кислотный состав.
Анализы не выявили в проверенной продукции опасных добавок, антибиотиков или токсичных соединений. При этом специалисты зафиксировали несоответствие установленным требованиям у 25 образцов, где были обнаружены нарушения микробиологических норм и состава жирных кислот.
Сотрудники ведомства оформили 13 административных протоколов, назначив штрафы на общую сумму 750 тысяч рублей. Также из реализации вывели 19 партий молочных продуктов, масса которых составила более 2,4 тонны.
В адрес шести компаний-производителей и поставщиков направлено 32 официальных предостережения.
Напомним, 27 октября 2026 года сотрудники Россельхознадзора и полиции пресекли незаконную реализацию продукции животноводства на городских ярмарках. В ходе рейда по нескольким торговым точкам инспекторы выявили продавцов, предлагавших молоко и яйца без ветеринарной документации и регистрации в системе «Цербер». По итогам проверки шестерым нарушителям были вынесены официальные предостережения.