Берите смело хоть 2 пачки: в Роскачестве назвали превосходные марки сливочного масла

Качественное и натуральное масло

Росконтроль раскрыл секреты выбора качественного сливочного масла

Сливочное масло – продукт, вызывающий у многих покупателей обоснованные сомнения в его натуральности и качестве. На рынке представлен широкий ассортимент марок, и ориентироваться в этом многообразии непросто. Эксперты Росконтроля провели масштабное исследование, оценивая ключевые параметры, чтобы помочь потребителям сделать правильный выбор.

В ходе исследования были тщательно проверены следующие характеристики:

• Натуральность: отсутствие в составе растительных жиров или заменителей молочного жира (например, говяжьего).
• Свежесть: отсутствие вредных микроорганизмов, гарантирующее безопасность продукта.
• Вкус и качество: соответствие органолептических показателей установленным стандартам.

Результаты исследования показали, что ряд брендов соответствуют заявленным требованиям к качеству и безопасности.

Масло 82,5% жирности:

• Вкуснотеево
• Valuiki Традиционное
• Экомилк
• Белорусское Традиционное

Масло 72,5% жирности:

• Азбука сыра
• Крестьянское
• Вологодское лето
• Крестьянское

Однако, эксперты Росконтроля рекомендуют приобретать сливочное масло, учитывая следующие критерии:

• Изучайте состав: натуральное масло должно содержать только сливки, молоко и, возможно, соль. Отсутствие других ингредиентов – гарантия качества.
• Обращайте внимание на срок годности: натуральное масло имеет ограниченный срок хранения – обычно не более 30-45 дней. Просроченный продукт может быть опасен для здоровья.
• Проверяйте упаковку: упаковка должна быть герметичной, защищающей продукт от света и влаги. Поврежденная упаковка – признак возможного нарушения условий хранения.
• Покупайте у проверенных производителей: крупные сетевые магазины, как правило, предлагают продукцию известных брендов, минимализируя риск приобретения подделки.
• Внешний вид: качественное масло имеет однородную консистенцию, характерный сливочный цвет и отсутствие посторонних включений.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете обезопасить себя от покупки некачественного или поддельного сливочного масла и обеспечить своей семье здоровое и вкусное питание.