Во время посещения сайта Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie, которые указаны в Политике обработки персональных данных.

Идеальный крем для тортов: смешайте сгущёнку с этим ингредиентом всего за минуту

Идеальный крем для тортов: смешайте сгущёнку с этим ингредиентом всего за минутуfreepik.com - pg11.ru

Легкий и воздушный крем для сладких угощений

В мире кондитерского искусства постоянно появляются новые рецепты, но некоторые классические варианты остаются вне времени. Советский крем из сгущенки и масла – яркий тому пример. Однако современные кулинары стремятся к более легким и воздушным текстурам, и сегодня мы представляем рецепт крема, который станет достойной альтернативой традиционному варианту, при этом сохраняя неповторимый сладкий вкус.

Забудьте о длительном взбивании сливок! Этот крем готовится всего за минуту, позволяя сэкономить время и силы, не жертвуя качеством. Его нежная консистенция и насыщенный сливочный вкус покорят сердца даже самых искушенных сладкоежек. Рецепт, представленный на сайте hibiny.ru, идеально подходит для тех, кто ценит простоту и скорость приготовления, не желая при этом идти на компромисс со вкусом.

Секрет этого крема – в удачном сочетании ингредиентов: мягкого сливочного творожного сыра, сладкого сгущенного молока (вы можете использовать как обычное, так и вареное, в зависимости от желаемой интенсивности вкуса) и нежного облачка сахарной пудры.

  • Сгущенное молоко (обычное или вареное) – 200 мл
  • Сливочный творожный сыр – 500 г
  • Сахарная пудра – 70 г
  • Приготовление невероятно просто: охлажденный творожный сыр взбивается с сахарной пудрой до получения однородной массы. Затем, постепенно добавляя сгущенное молоко и продолжая взбивать, доводим крем до пышной, воздушной консистенции. И все! Крем готов к использованию.

    Отсутствие творожной кислинки и нежная, легкая текстура – вот отличительные черты этого крема. Он не требует длительного взбивания, в отличие от многих других вариантов, что делает его идеальным выбором для занятых кулинаров. Его густая консистенция позволяет использовать его не только для прослойки тортов, пирожных и капкейков, но и для изысканного украшения десертов.

    Популярные социальные и полезные новости дня:

    ...

    Комментарии
    • 0

    Популярное

    Последние новости