Идеальный крем для тортов: смешайте сгущёнку с этим ингредиентом всего за минуту
- 3 февраля 14:50
- Новости России
Легкий и воздушный крем для сладких угощений
В мире кондитерского искусства постоянно появляются новые рецепты, но некоторые классические варианты остаются вне времени. Советский крем из сгущенки и масла – яркий тому пример. Однако современные кулинары стремятся к более легким и воздушным текстурам, и сегодня мы представляем рецепт крема, который станет достойной альтернативой традиционному варианту, при этом сохраняя неповторимый сладкий вкус.
Забудьте о длительном взбивании сливок! Этот крем готовится всего за минуту, позволяя сэкономить время и силы, не жертвуя качеством. Его нежная консистенция и насыщенный сливочный вкус покорят сердца даже самых искушенных сладкоежек. Рецепт, представленный на сайте hibiny.ru, идеально подходит для тех, кто ценит простоту и скорость приготовления, не желая при этом идти на компромисс со вкусом.
Секрет этого крема – в удачном сочетании ингредиентов: мягкого сливочного творожного сыра, сладкого сгущенного молока (вы можете использовать как обычное, так и вареное, в зависимости от желаемой интенсивности вкуса) и нежного облачка сахарной пудры.
Приготовление невероятно просто: охлажденный творожный сыр взбивается с сахарной пудрой до получения однородной массы. Затем, постепенно добавляя сгущенное молоко и продолжая взбивать, доводим крем до пышной, воздушной консистенции. И все! Крем готов к использованию.
Отсутствие творожной кислинки и нежная, легкая текстура – вот отличительные черты этого крема. Он не требует длительного взбивания, в отличие от многих других вариантов, что делает его идеальным выбором для занятых кулинаров. Его густая консистенция позволяет использовать его не только для прослойки тортов, пирожных и капкейков, но и для изысканного украшения десертов.
Популярные социальные и полезные новости дня:
- В Курске на следующей неделе отключат свет в трёх округах
- Ошеломленные люди: что теперь строго запрещено делать в поездах РЖД
- В феврале пенсии придут в необычное время: пенсионерам объявили о новом решении
- Жарким будет лето 2025 после аномально теплой зимы: эксперты рассказали, к чему готовиться садоводам
- 1 ложка на таз — и ковер как чистый: вся многолетняя грязь сошла за 15 минут