Перестаньте заливать масло в раковину: узнайте единственный верный способ утилизации без вызова сантехника
- 22:55 11 сентября
- Денис Сергеев
Слив отработанного кулинарного жира в раковину напрямую нарушает действующие правила холодного водоснабжения и водоотведения РФ. Разогретое растительное масло моментально остывает при контакте с холодным металлом или пластиком труб. Оседая на внутренних поверхностях стояка, оно формирует липкую пленку, которая стремительно обрастает остатками пищи и волосами, образуя глухую пробку.
Попытка смыть остатки сильным напором горячей воды или порцией кипятка из чайника проблему не устраняет, а лишь проталкивает вязкую массу дальше по коммуникациям. Застывая на удаленных участках, жир начинает разлагаться, создавая благоприятную среду для гнилостных бактерий и стойкого запаха. Точно так же нельзя отправлять в слив и масло от консервов, которое часто выливают в мойку по неосторожности.
Безопасная схема утилизации включает простые действия:
Существенно сократить образование отходов помогает изменение техники готовки: кулинарную смазку экономичнее наносить кулинарной кистью прямо на продукты, а не лить на металл. Это уменьшает расход продукта примерно на треть. Сохранять сантехнику в идеальном рабочем состоянии также помогает проверенный секрет чистых труб без применения едких химикатов.
Раньше я, как и многие, сливала масло после жарки прямо в раковину - казалось, ну что тут такого. А потом случился засор, пришлось вызывать сантехника, слушать про жировые пробки и краснеть от неловкости. С тех пор делаю всё по правилам: даю маслу остыть, переливаю в бутылку с плотной крышкой и выбрасываю в мусор. Оказалось, это совсем несложно. Ещё стала сначала промакивать остатки бумажным полотенцем - так и масла уходит меньше, и сковороду мыть проще. Теперь никаких засоров, никаких неприятных запахов, и совесть спокойна. Реально классный и рабочий способ - рекомендую, - делится журналист портала "ПроГород" Ирина Иксанова.
Как сообщалось в публикации сетевого издания "Про Город Ярославль" от 12 ноября 2024 года, бытовые жировые отходы в городских коллекторах сбиваются с нерастворимым сором в многотонные монолиты - жирберги. Подобные образования блокируют муниципальные стоки, провоцируют крупные коммунальные аварии и наносят экологический ущерб водоемам. Специалисты отметили простой трюк с раздельной фасовкой остатков жарки, позволяющий отправлять техническое сырье на фабрики по производству биодизеля.